Super expérience.
Nous avons pris le menu avec le plus de plats belle découverte notamment le pissenlit travaillé de divers façon, le ris de veau moi qui n’aime pas ça et bien là rien à dire ce goût fumé… bref un voyage avec un personnel au top. Superbe carte des vins exclusivement français bravo au Chef car c’est rare aujourd’hui bravo pour le parti pris.
Lilithioo
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15 septembre 2024
8,0
A very enjoyable experience. Interesting flavors, great service and presentation and the dishes told a fun story.
Mind you definitely on the higher end of 2 Michelin star pricing !
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Kelly Lu
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09 août 2024
8,0
The food was really amazing & creative. The plates, pitchers, etc were all fun and creative as well. We had a course in the kitchen with the chef.
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Susan Bauer
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09 août 2024
10,0
Comment décrire une moment aussi intense …
À cette heure le seul mot qui me vienne à l’esprit c’est magique.
Le cadre ne laisse rien au détail , mais bizarrement on peut se sentir comme à la maison …
La cuisine est folle de précision et d’innovation et chaque met du pré amuse bouche aux mignardises rivalise d’audace, de maîtrise, de créativité et même d’audace.
Les accords mets vins sont tellement improbables qu’il faut juste déguster et se taire.
Mais au delà d’un service parfait, d’une cuisine maîtrisée sur le bout des doigts, c’est l’expérience humaine qui me restera comme un souvenir important.
En cuisine comme en salle l’équipe est non seulement aux petits soins mais réellement dans le partage d’une flamme qui fait de cette expérience culinaire une vrai expérience de vie.
Merci Monsieur PIÈGE d’avoir été la et d’avoir pris le temps d’échanger si simplement et bravo !!! Bravo pour votre cuisine qui représente tellement notre jolie France, bravo pour votre animation d’une équipe extraordinaire, bravo d’oser chaque jour pour nous permettre ces instants hors du temps.
Pierre B
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27 juin 2024
10,0
Unreal. Unbelievable. Unforgettable. From the service to the food to the ambiance, no detail was overlooked. A truly memorable experience with some of the best, most creative food I've ever eaten. 10/10 stars. I cannot recommend Le Grand enough.
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James Blair
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21 mai 2024
10,0
A suspended, joyful, delicious moment around exceptional cuisine thanks to Chef Jean François Piège and his team, expert on each product. Each plate is based on the best products from the regions of France to tell our palates extraordinary stories. We take the time to appreciate each taste, we admire the brigade's rhythmic brooms in the open kitchen, and we would love to leave with the crazy crockery sourced or found around the world... Second experience here and pleasure intact.
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Céline Perruche
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05 mai 2024
10,0
A surprising journey of French gastronomic discovery
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zhaoyu xu
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03 mai 2024
10,0
A permanent amazement, both gustatory and visual. Staff and a chef of rare kindness and closeness. There I discovered or rediscovered local products enhanced by their work in the kitchen.
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Jean-Yves Blondeau
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01 mai 2024
10,0
Great cuisine! We were here for lunch and had the full menu - definitely worth the price, the flavors in each course were very clear and not too filling. The wine list and the advice from the sommelier also left nothing to be desired. The restaurant only has space for 20 people and only seems to have two occupancies per day - this exclusivity is noticeable in the food as well as in the very attentive service. Definitely worth a visit!
(Unfortunately I didn't manage to photograph all the intermediate passages - but most of them should be there)
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Bruno Waldmann
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22 avril 2024
10,0