Very good but a bit impersonal as a place. Seriously lacking heat.
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Lea Bosio
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13 janvier 2024
8,0
En plus dans un superbe cadre de verdure
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Monique Leroy
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14 novembre 2023
10,0
Exceptional setting, top service and excellent dishes
Too bad a little noisy
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Mady Luciano
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14 novembre 2023
8,0
Excellent time spent at the restaurant.
The customer service is excellent, the helpful staff are smiling.
The cuisine, a real treat.
Excellent sommelier, very friendly. The absolutely perfect food/wine pairing, we see that thought and work have been put into it.
The detail that is important to me:
The bread.....delicious, and with the olive oil that we offer you mmmmm....
Concerning the room, very pleasant indeed, I would have liked to see the outside better at night through this beautiful bay window; lighting outside would be pleasant and would highlight the magnificent park.
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multiservice buffaut auxerre
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13 novembre 2023
10,0
Surely an idyllic place. We couldn't enjoy the place since it was dark. We will come back to this. Congratulations to the entire team of chef Fabien Ferré for first of all the warm welcome, which puts you at ease in this place which can impress and for the different dishes offered.
We especially loved the visit to the cheese cellar to create our menu. The icing on the cake was the congratulations to Chef Ferré in the holy of holies. Thanks to him.
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philippe routhiau
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30 octobre 2023
10,0
Repas exceptionnel ce midi ds un cadre cosy . Un personnel aux petits soins et au service impeccable
Des mets à la cuisson parfaite ac des jus et sauces pleins de peps et délicatesses
Une cave à fromage paradisiaque pour les amateurs (dont je suis )
Des desserts magnifiques
Bravo et merci au jeune chef ferré, très prometteur et à toute son équipe
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Saliha Medj
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29 octobre 2023
10,0
Attention, jeune chef au talent exceptionnel !! Deuxième expérience pour nous à cette table. La cuisine est d'un raffinement et d'une saveur en tous points remarquables (quelles sauces !) et les pâtisseries ne sont pas en reste. À cela s'ajoutent un cadre et un accueil des plus appréciables. Nous n'avons pas eu la chance de goûter la cuisine de Christophe Bacquié, mais la sincérité de la cuisine actuelle et l'ambiance feutrée nous rappellent le Dimitri Droisneau d'il y a trois - quatre ans. Nous souhaitons à Fabien Ferré la même trajectoire.
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Julien Fernandez
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21 octobre 2023
10,0
Expérience gastronomique exceptionnelle !
Encore mieux qu en 2022 !
Équipe très talentueuse qui mériterait d emblée un 3* !
Service parfait , bienveillant et très attentif !
Nous reviendrons très vite !
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Lydia Sagaut
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09 octobre 2023
10,0
Dîner pour fête de famille.
Les menus végétarien et marine ont été appréciés par toute la famille.
Tout était plein de finesse et de saveur .
Un grand merci pour la très gentille attention envers ma petite fille avec un très bon.sujet en chocolat
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Dominique Devaux
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04 octobre 2023
10,0
Expérience gastronomique hors du commun. Nous pris le menu végétal et quel menu! Tous les plats sont incroyables et s’enchaînent avec une régularité remarquable.
L’équipe en salle est aux soins rendant cette soirée particulièrement réussie.
Bravo pour cette superbe soirée.
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Le Floch Yann
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01 octobre 2023
10,0
TripAdvisor
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