Excellent evening spent with family in this warm and friendly restaurant in a charming alley a stone's throw from the port.
The welcome and contact with Florence and Laurent are exceptional.
The chef's cuisine is modern, tasty and based on very high quality products, highlighted by perfect cooking and juices.
The chef is passionate and communicates this passion with great generosity and simplicity.
You feel like you're invited to a friend's house.
Thank you Chef!
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Sebastien L
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13 mai 2024
10,0
A very nice address for an excellent gourmet dinner at La Flotte!
A small, friendly room with just a few tables. A menu of some well-mastered seasonal dishes. A very nice welcome, with a thought for our 2.5 year old daughter (not always easy for this type of dinner) with a suitable armchair. The products are primarily local and of very good quality. The wine list is well developed and the pairing advice is appropriate. We highly recommend!
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Jules Dorigny
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12 mai 2024
10,0
Make an appointment online... too bad the answering machine forgot to say it😜. Applied cuisine, original lean dish. Friendly service. The boss is coming to see you. Dessert a little dull. (white food, lots of egg which unbalances)
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philippe Pernod
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04 mai 2024
8,0
Both delicious and very welcoming
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Cecile Daydé
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29 avril 2024
10,0
A wonderful discovery, this restaurant located in a typical alley of the Ile de Ré. Very pleasant welcome in a small, modern and friendly room. The dishes are elaborate, the tastes, textures, products made us discover magnificent flavor combinations. A big thank-you.
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Ketty Cantreau
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25 avril 2024
10,0
Very good restaurant. The welcome was perfect and the meal was excellent. I particularly enjoyed seeing the langoustines alive before tasting them 👍; as for the frozen mint bite, it's divine...
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Max Max
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22 avril 2024
10,0
Superb simple and friendly evening.
Beautifully presented and refined dishes.
A chef attentive to our satisfaction... Simply well done.
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Arnaud Veret
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13 avril 2024
10,0
Always a wonderful time, we have been coming since the beginning, and we are never disappointed.
Quality products, as beautiful as they are tasty.
Very warm people who love their jobs and who share them with us.
See you soon.
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Gaby Vander
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13 avril 2024
10,0
Restaurant à taille humaine à la décoration contemporaine épurée . Chef authentique à la cuisine moderne et savoureuse . Produits de grandes qualité . Cuisions maîtrisées et dressage soigné. Très joli équilibre en tous points . Réservation obligatoire en saison (un seul service) Merci à ce couple investi
ChristopheL392
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02 avril 2024
10,0
Quelle belle expérience pour bien démarrer l'année 2024. La qualité des plats est au rdv avec une cuisine raffinée. Quel plaisir de déguster des mets faits maison où nous découvrons avec bonheur la touche d'un vrai cuisinier: quelque exemples avec ce pâté en croûte moelleux et équilibré, ce bœuf mijoté et sa purée truffée et que dire du soufflé grand marnier fondant et léger...carte des vins raisonnable..le tout dans une salle agréable, chaleureuse et sous une belle acoustique..on s'entend parler. Bravo à Laurent et Florence pour cette belle adresse...le prix est largement justifié, nous reviendrons !
DKP45
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01 janvier 2024
10,0
TripAdvisor
L'Internaute
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