Les Cartes Postales sur Paris

Un excellent restaurant C’est la quatrième fois que nous y allons Toujours parfait du début à la fin vin compris Cuisine fusion franco japonaise a un prix de grand bistrot Une merveille

Exceptional. French cuisine with a touch of Japanese finesse. I went there 3 times without any fault. Very good service, good wine list. An unbeatable table, especially near Place Vendome.

Une cuisine extrêmement raffinée faite par un chef japonais avec son fils qui assure le service dans ce petit restaurant, qui supporte la comparaison avec les grandes tables de la capitale. Tout est exquis, le poisson de la plus grande fraîcheur, sublimé par des marinades ou des sauces très légères où l’on retrouve un savoir-faire typiquement japonais. C’est un petit restaurant par la taille qui se hisse parmi les grands par l’extrême qualité de sa cuisine. Un “must” à préférer à toutes les adresses branchées de la place Saint-Honoré.