Les Jardins de L'Archeveche sur Albi

Dans un Albi morose (un mardi soir en saison basse), à deux pas de la cathédrale Ste Cécile, qui fait penser à un éléphant rose gras et gros, une belle table redonne le sourire et apporte de la légèreté. L'accueil est aimable et jovial, la carte est alléchante, la décoration est élégante, la table est bien dressée, l'ambiance sonore est délicate. J'ai décidé de suivre les préceptes de ma diététicienne : En entrée: un foie gras onctueux et goûteux que je laisse fondre par petites bouchées entre la langue et le palais. Les délicieux pain brioché, légèrement toasté, et la confiture de figue sont presque en trop, tellement le foie gras est réussi. En plat : un cassoulet généreux servi avec des haricots parfaitement cuits gourmands et fondants. En dessert : un très bon cupcake, moelleux et tendre aux noix du Périgord. Pour boire : un verre de Gaillac rouge. La Cheffe cuisine avec précision et le sourire. Ca se voit dans le joli dressage des assiettes. Je recommande cette belle adresse au prix très raisonnable compte tenu de la qualité.

Great restaurant, very good and the waiter even recommended things to visit in the city. I can only recommend

A very good local address a stone's throw from Sainte-Cecile Cathedral and opposite the Palais de la Berbie. The welcome and the team are friendly. The home cooking and the local wine list (red Gaillac in particular) allow you to have a great time on a tourist visit, as a couple or with friends. With the Albigensian cassoulet, I found a “Proust madeleine”. Thanks to the whole team.

Friendly, good service, and clean

Après un accueil fort sympathique, le service efficace et attentionné permet de profiter d'une carte de produits locaux cuisinés "maison" et d'une petite cave où les vins locaux tiennent une bonne place. Tout est appréciable dans ce petit établissement accueillant et trés bien tenu. Toute l'équipe fait honneur à Albi et à ses visiteurs. Toujours un plaisir d'y revenir.

It's very good. Good, pleasant and professional welcome. But above all it is homemade and well cooked. Products are traced from the corner. Come on, just to nitpick I found the foie gras a little seasoned. But really everything was excellent!

The setting is very pleasant, the restaurant is located near the Cathedral, the dog was welcomed (water bowl and a treat) Very good meal, well served, we enjoyed ourselves.

Very good restaurant which was pleased to welcome us without reservation despite a full room, very welcoming staff, very good value for money

Very good welcome and food Beautiful place I recommend and particularly on sunny days

Succulent cuisine, perfect welcome, service worthy of the name. Very attractive price for the quality. Gastronomic presentation and accommodating for children. Coming by chance, we will return there to introduce our loved ones to your demanding needs. We will be sure to please