Après une période désagréable où beaucoup de types de pains étaient mal cuits et le personnel parfois expéditif et négligeant ( voire pire ), cette boulangerie est à l écoute des critiques et requêtes ! ( même via les notes et commentaires ); depuis le début de l été, les pains ( par ex seigle et Koroshan, ) sont à nouveau délicieux, bien levés et bien cuits, ce qui change tout ! Le personnel fait ce qu il peut en jours et heures de pointe pour rester avenant et efficace, que ce soient les " piliers " ( femmes et garçons ) ainsi que les " nouveaux ", réellement aimables et serviables ! Pourvu que tout ça dure ! merci !
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