Bistrot De La Gare, France sur Pernes-Les-Fontaines

6,8

Basé sur 589 avis trouvés sur 2 webs


tendance

8
De 29
à Pernes-Les-Fontaines
1
De 1
de cuisine Brasserie gastronomique à Pernes-Les-Fontaines

Les clients commentent vos plats de...

beau parfait salade steak

Note et avis

Abbiamo cenato in un ambiente affascinante scoperto durante i nostri giri in bici … ragazzi giovani e accoglienti, piatti ben curati, costo nella media . Abbiamo preso gamberoni su letto di risotto e costine di agnello come piatti principali. Consigliato.
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27 septembre 2024
8,0
Réaménagé dans une ancienne gare,cet établissement vous accueille dans un décor original et confortable. L,accueil y est cordial et professionnel, la carte est variée et les mets délicieux et copieux. Je recommande.
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18 septembre 2024
10,0
What can we say about this magnificent place.. A tastefully designed place, full of charm. The most delicious cuisine and it's very generous! We'll come back, that's for sure 😊
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31 août 2024
10,0
Very warm welcome with really nice decor. We enjoyed ourselves. Great service! Nothing to say!
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30 août 2024
10,0
Great evening, the place is very pretty, the team is very pleasant, and we ate really well there 👍
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28 août 2024
10,0
Very nice bistro, with careful decor in this old station on the Via Venaissia route. We ate very well, the dishes were plentiful for a reasonable price. Small downside on some dishes that are too oily for my taste. The service is quality, friendly and attentive. I recommend this restaurant..
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28 août 2024
8,0
Very nice restaurant, in an environment where there was once a train station. We ate well and spent the right amount! Great service!
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23 août 2024
10,0
Good restaurant, good food, nice atmosphere
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21 août 2024
8,0
A warm welcome Quality cuisine with very good products. A real pleasure for the taste buds in a magnificent setting. Don't hesitate
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19 août 2024
10,0
Great restaurant. Former train station, top decor with shaded outdoor terrace. Great service. And tasty and hearty dishes! Located away from the center (and therefore from traffic!). I recommend.
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17 août 2024
10,0

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Au Fil Du Temps

23/10/2024: "Au Fil du Temps" : Quand le génie culinaire rencontre... l'absurde Si tu as déjà rêvé de vivre une expérience gastronomique digne d’un grand écart émotionnel, alors "Au Fil du Temps" est fait pour toi. Situé dans le charmant village de Pernes-les-Fontaines, ce restaurant te promet des montagnes russes où l'excellence des plats rivalise avec un service tout droit sorti d'une dimension parallèle. Tout commence avec la réservation. Facile, non ? Eh bien, pas ici. Après avoir d'abord oublié notre réservation, l’établissement nous en a finalement trouvé une… pour deux personnes. Sympathique, sauf que nous étions six. Mais pas de panique ! Grâce à une habile négociation, nous avons tout de même réussi à avoir une table. C'est à ce moment-là que l’aventure a vraiment commencé. La salle était dirigée par une seule personne. Un modèle d'efficacité ? Pas vraiment. Nous avons rapidement compris qu’il s’agissait de la femme du chef, qui, visiblement, a autant de souci avec les réservations qu’avec l’audition. Ce qui a créé des moments d’anthologie. Quand nous avons demandé quel vin elle recommandait, sa réponse fut un subtil mélange d'expertise et de philosophie : "Je sais pas, celui que vous voulez." Voilà, le sommelier du futur. Le clou du spectacle ? Quand nous avons demandé si le pigeon était copieux, sa réponse, d’une précision chirurgicale, fut : "Ben, je sais pas, ça a la taille d’un pigeon." Un cours de biologie rapide en pleine dégustation. Pour couronner le tout, l’un de nos plats fut tout simplement oublié. Peut-être une vengeance discrète après quelques ricanements à table ? Mystère. Mais attendez, parlons des mets. Parce que, oui, les plats étaient divins. Le pigeon, malgré sa taille bien proportionnée, était un véritable délice. Le mélange terre-mer de filet de bœuf et sardines, audacieux et parfaitement exécuté, a enchanté nos papilles. L'assortiment de fromages, sublime. Et que dire du dessert au chocolat ? Un chef-d'œuvre à lui tout seul. Bref, du pur génie gastronomique. Le chef, que nous soupçonnons désormais de simuler une légère surdité à la maison (qui pourrait lui en vouloir ?), mérite toutes les félicitations. Son talent est indéniable. On lui souhaite bien du courage car, si ses plats sont à la hauteur, on ne peut qu’imaginer la gestion du service à domicile. Peut-être se réfugie-t-il en cuisine pour échapper à la gestion du quotidien ? En conclusion, "Au Fil du Temps" est une adresse incontournable. Pour la cuisine, évidemment. Et pour l’expérience ? On pourrait dire… lunaire. Mais après tout, qui ne rêve pas d’un bon repas avec une touche d'absurde ?
11/10/2024: Cette adresse est référencé dans tous les bons guides connu Normal, c'est succulent 😋 et la qualité des produits et une cuisine du marché sont une découvertes à chaque bouchées associées à une mise en assiettes des plus délicates Prenez les menus à découvrir Ah j'oubliais la carte des Vins et à la hauteur de la cuisine

Comment arriver au restaurant

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