La Sierra sur Froges

Nous sommes allés à la Sierra pour manger le soir. La carte propose plusieurs mets typiques comme des fondus ou des raclettes mais aussi de nombreuses pizzas maison (que l'on peut choisir d'emporter) et des plats plus conventionnels. Pour notre part, nous avons pris une tartiflette et un gratin de crozets, tous les deux servis avec une petite salade et une panna cotta caramel beurre salé et une crème brûlée avec un jus de pêche pour un total d'un peu plus de 60€. Les portions sont correctes, on n'en sort pas gavés mais c'est suffisant. Les plats étaient bons et notre serveuse vraiment gentille et agréable, nous n'avons pas été expédiés alors que le restaurant ne désemplit pas. Le cadre est celui d'une brasserie/pizzéria quelconque. Toutefois, j'ai trouvé l'endroit vraiment très très bruyant (le restaurant est victime de son succès !) et les desserts un peu classiques, bien que très bons et faits maison. Nous avons également eu quelques petites difficultés à comprendre la carte car elle est traduite en anglais avec la même police d'écriture qu'en français. Parfois les noms des plats sont traduits, d'autres fois non, ce qui fait qu'on a eu l'impression qu'il y a énormément de plats alors qu'en fait ce n'était que les traductions ! Bref, je pense que le mieux serait de faire une carte en anglais et une autre en français ou de mettre les traductions entre parenthèses ou en italique, comme cela se fait ailleurs. Le rapport qualité-prix est correct car nous sommes en station mais d'autres restaurants offrent des plats plus raffinés et un cadre plus sympathique pour un tarif identique.

1 er arrivés 1 er servis avec un super accueil Aujourd'hui plat du jour ribbs à la mexicaine un pur régal Bravo au chef A suivre