Superbe expérience au Lan Hoa !
De l accueil au dessert tout était parfait, j ai pris les Nems en entrée, on sent vraiment qu’ils sont faits maison, ça change de ce qu on peut acheter ailleurs. Ensuite le bobun vegetarien était servi avec une sauce soja plus onctueuse, maison elle aussi et celle ci relevait bien les saveurs du plat notamment l’association de crudités marinées (plein de couleurs!) et de légumes différents sautés au wok si j ai bien compris. Le samoussa était si bon que j en aurais bien mangé un autre!
Enfin , et cela est assez rare dans un restaurant asiatique pour le noter, il y avait un réel effort de présentation et de recherche pour le dessert, que je qualifierai plutôt d exotique que d asiatique ( en même temps quels sont les vrais desserts asiatiques ?) notamment avec des parfums pour certains surprenants qui m’ont fait voyager (je conseille le café gourmand).
Un grand merci à tous pour cet agréable soirée :-)
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