Restaurant Auberge Lefebvre sur Mulhouse

03/07/2024: Voulant commander un couscous pour un repas familial, nous avons d'abord testé sur place. Accueil chaleureux, plats délicieux, très bien servis pour un prix tout à fait correct . J'ai donc commandé pour mon repas. Nous nous sommes tous régalés et vu la quantité, mes invités sont tous repartis ravis, avec des restes, les portions étant plus que généreuses. C'est donc sans hésitations que je recommande ce restaurant.

31/05/2024: Cure de Pruneaux et d’abricot chez Wallid ! Compte tenu du contexte géopolitique mondial en ce moment …. Nous avons besoin de douceur … Aussi nous sommes allés faire une cure d’énergie A la table de chez Wallid à Mulhouse , au lieu d’aller loin dans une station thermale ! et avons choisi un couscous brochettes fameux avec ses légumes frais en abondance • Plus 1 Tajine d’agneaux aux pruneaux abricot et amandes effilées accompagnée d’une fine semoule à la cannelle et aux amandes effilées aussi Le plaisir des yeux fut la première étape Les parfums de la Tajine mirent notre nez en joie Le festival se poursuit à la première bouchée La question que je me suis posée est la suivante : • Tajine aux pruneaux et abricots ou • Pruneaux et abricots à l’ Agneau ? Il y avait tant de fruits accompagnant l’agneau qu’il fallait extirper les morceaux de viande de leur gangue de pruneaux et abricots ! Ce qui fut fait En fait ce plat fait honneur à la vraie Tajine originaire principalement du Maroc , et fait aussi office de dessert vu l’abondance de sa garniture fruitée ! C’est coup double au niveau de la satisfaction et de l’énergie retrouvée à la fin du repas Je suis arrivé sur les rotules en fin de semaine et grâce à la générosité de la Maison Wallid , je suis reparti en courant avec l’envie de m’inscrire au Marathon de Mulhouse ! Un grand merci pour cette cure gastronomique d’ énergie qui a fait briller le soleil en un jour pluvieux ! Et à la cordialité de l’ accueil La question est : Quand vais-je tester TOUTES les autres Tajines ! Je prends mon agenda ….