Découvrez le meilleur restaurantde cuisine vietnamienne en Labastide-Saint-Georges

15/07/2024: Cuisine vietnamienne authentique. Les plats sont copieux et excellents. Je n'ai jamais été déçue par le petit Saïgon. Les rouleaux de printemps sont parfaits, tout comme les nouilles sautées croustillantes ou la salade de nems (bobun). L'accueil et le service sont très professionnels.

05/05/2024: Service non professionnel, 1h40 d'attente pour 2 entrées et 2 plats, dans des assiettes ebrechees. Cuisine pas conventionnelle : un rouleau de printemps mal présenté avec un nem à l'intérieur ; 5 nems un peu grillés mais pas dorés avec 2 petites feuilles de salade. Viande pas assez cuite et un poulet au curry ressemblant plus à une poule au pot : viande avec des os, eau jaunâtre sans saveur présenté avec des pommes de terre pas cuites... nous n'avons pas terminé nos plats. Nous sommes un couple franco vietnamien (de Saigon) habitués à la cuisine viet. Manifestement la cheffe n'apprécie pas les critiques. Dommage.