Auberge des Franciscains sur Mulhouse

08/09/2024: Repas de couple sur la terrasse. Service impeccable ! Serveuse extrêmement gentille. Entrée 1 : Planchette Basque -Pierre : planchette de charcuterie et fromage de qualité, très bonne et très très copieuse. Apéro pour 2 ou 3 convives faciles. 😅 On en a vraiment pour son argent, on était ravie d’avoir une petite boxe à ramener. Entrée 2 : Oeufs 🥚 parfaits, crème au parmesan, truffe : il y avait bien 2 morceaux de truffe dedans mais à n’a pas suffie pour parfumer la délicieuse sauce au goût de truffe. Dommage. Mais l’œuf et sa cuisson était plus que parfait, la sauce délicieuse. Entrée bien copieuse également. Plat 1 : Carré d'agneau flambé au thym : comme les entrées, bien copieux et délicieux. Plat 2 : Filet de bar, sauce au beurre blanc j’ai pu changer l’accompagnement pour un bon risotto bien crémeux 😋. Des bons petits légumes jolies en couleur. Quantité juste ce qu’il fallait. Dessert 1 : crème brûlée 🍮 superbe bonne et encore une fois en bonne quantité. Dessert 2 : Irish coffee ☕️ très bien. Juste ce qu’il faut en alcool. N’y trop peu, n’y trop chargé. Nous étions déjà aller dans ce restaurant pour des mariages mais première fois pour dîner en amoureux. Nous y retournerons sans hésitez et nous le feront découvrir à d’autres personnes. 😉

08/09/2024: If you come for the first time and let yourself be invaded by this emblematic and opulent place, let yourself be guided by the staff, give your taste buds time to taste all these good dishes, I am won over. Congratulations again to the whole team. Jean-Marc and Véronique If this is your first visit, let yourself be overwhelmed by this emblematic, plush restaurant, let the staff guide you and give your taste buds time to savor all these delicious dishes, I'm convinced. Congratulations again to all the team.