Auberge d'Hermance sur

24/12/2023: Un voyage au sein de la créativité et de la maîtrise. Le raffinement dans la présentation des assiettes, des saveurs savamment travaillées, de l'audace dans l'alliance des produits locaux et un service irréprochable ! Une parenthèse de bonheur à chaque bouchées. Merci à l'ensemble du personnel qui joue une partition sans aucune fausse note. Une magnifique découverte.

25/11/2023: Excellente cuisine avec menu gastronomique à 5 ou 6 plats. Sourire, efficacité. Bien placé en centre ville, un peu sur la route quand même. Je recommande le détour.