Auberge Sundgovienne sur Carspach

Amazing food, stunning. Rooms are comfortable and have external blinds, very quiet. recommend for a stop over, or longer if touring the area. I think nicer than hotels in the cities / towns.

Saturday lunchtime meal for a Diamond wedding... Perfect from the dishes to the service.

Very nice hotel and friendly staff. Rooms on the backside are rather small but you’ll hear less traffic from the road in front. Coffee during breakfast is served by a waitress but could easily be replaced by a machine to be used by the customers so she has more time to overwatch the room. Refilling of the pancakes was slow and they were cold. The garden is very nice and relaxing. The terras is nicely decorated with flowers and an excellent place to dine. There is an enormous winelist in which you can choose according your budget. The hostess is glad to help you with pairing the right wine with your diner. A nice hotel to hang for a few days to relax or as a well needed restpoint when heading south/north. Better than having to stop in Switserland which is expensive for EU citizens.

We stayed here and ate here in May 2013. The place is very nice. A chinese garden with small bridge and koi pond. The restaurant was absolutely fantastic. French cuisine at her best.

Top restaurant, excellent menu, top staff, all great and super welcoming, not to be missed, you have to go there

We were only at the restaurant.

Excellent culinary moment! To be tested without hesitation! 😊

Diner dans ce restaurant Service très bien Cuisine très bonne Petit bémol : Au moment de payer on nous demande si l’on fait l’appoint. On a trouvé cela déplacer, si nous sommes satisfait du restaurant nous laissons un pourboire, là on se sent carrément un peut forcer. Nous trouvons que ce n’est pas une question à ne pas poser aux clients, c’est le client qui décide de son plein grès. Dommage cela terni un peu l’ensemble.

Very warm welcome, impeccable service and a super excellent meal. A friendly team

Invités à l'inauguration un samedi matin de la restauration du retable de la Vierge (XVIè s) en l'église de Luemschwiller, sise à quelques km d'Altkirch, nous avons privilégié la nuitée à proximité. L'Auberge Sundgauvienne nous a semblé le choix le plus pertinent, nonobstant les quelques appréciations négatives (très minoritaires), relevées sur Tripadvisor, et incompréhensibles après notre expérience, dans un ensemble globalement élogieux auquel nous nous associons sans barguigner. L'abord de l'établissement laisse d'emblée une très bonne impression aux visiteurs, par le soin apporté à l'aménagement du jardin, qui intègre aussi les éléments dissociés plus discrets du parking. Côté restaurant, l'éventail de choix proposés sur la carte est suffisamment large pour que tout le monde y trouve son bonheur. La cuisine est du niveau gastronomique, la juste cuisson des plats, leur saveur, la présentation de l'assiette, est irréprochable, et le service sympathique sans esbroufe. Côté vins, l'étourdissante carte de 36 pages (!), dont la lecture gourmande préalable sur le site de l'établissement est recommandée à tous les oenophiles, est marquée du sceau d'un authentique passionné, le patron en personne... Les conseils avisés du sommelier, au terme d'un échange complice avec le client amateur, nous ont permis de vérifier l'excellence des vins servis au verre. Façon intéressante pour les clients d'élargir les découvertes sur un repas et, comme ce fut notre cas, d'acheter les flacons qui ont plu puisque le restaurant propose la vente à emporter. Côté hôtel, la chambre 26 donnant sur l'arrière, vers la partie boisée s'élevant en pente assez abrupte, est spacieuse, ce qui la rend fort agréable pour qui y séjournerait plus longtemps. La literie, très confortable, favorise un sommeil d'autant paisible qu'il règne un calme bienvenu. Le petit déjeuner en libre service (boisson chaude servie à table) offre un choix très large en salé-sucré, pains, brioche, fruits, de nature à combler tous les goûts matutinaux. En conclusion, un établissement chaudement recommandable aussi bien pour déjeuner ou dîner que pour un hébergement plus long.