Belle-Rive sur Causse-Et-Diege

13/07/2024: Comment imaginer meilleur repas ? Tout y était, l’accueil tellement gentil et prévenant, les plats savoureusement préparés et copieux, les assaisonnements étaient parfaits et les mélanges de saveurs tout autant. Difficile de trouver un défaut… Même le pain (une baguette tradition qui était servie généreusement) était excellent pour accompagner, pour saucer (et ça aurait été dommage de ne pas le faire !). Et la vue… Mais quelle vue depuis la terrasse de cet hôtel-restaurant ! Quant au chef, il accompagne merveilleusement le repas en étant à la fois prévenant et talentueux ! Rien ne manque sur cette table, de l’apéritif au café, c’était simplement une expérience aussi inattendue que sublime !