Boutique Olivier Bajard sur Collioure

Un pur bonheur ! Après les conseils avisés d’un restaurateur de Collioure (Le Vermeille), je me suis rendu le lendemain matin directement dans la très belle boutique, bien agencée et entretenue. L’accueil y est très cordial et sympathique, ce qui donne vraiment envie de revenir. Bien sûr, toutes les créations sont plus alléchantes les unes que les autres. J’ai donc décidé de prendre les viennoiseries recommandées : « le retour de plage » et le « chausson aux pommes ». Nos papilles en redemandent encore… On écoute toujours nos papilles ! Je suis donc revenu le lendemain, avant de partir chez nous, pour rapporter quelques souvenirs culinaires de Monsieur Bajard. Merci pour votre accueil et votre gentillesse. Quelle chance pour Collioure d’avoir un MOF à la maison !

Forget all the other ice cream vendors win town and come here to taste some real ice cream. I had a pot with a scoop of pistachio and chocolate ice creams. A generous serving and really good texture and taste. We also took home a lemon and raspberry cake which was divine.