La Dame Jeanne a changé de destination, il s'agit désormais d'un wine bar tenu par deux personnes installées initialement à Leucate. L'établissement propose des vins au verre ou à la bouteille, de la bière artisanale, des planches apéritives (charcuterie, fromage, mixtes). A côté de cela, un petit rayon épicerie vous propose les produits locaux et même de la vaisselle artisanale.
Le choix des vins est local, à 95% bio et l'équipe n'hésite pas à vous faire goûter les vins quand vous hésitez. Le conseil est bon, argumenté et tout est fait pour satisfaire le palais du client. J'ai vraiment apprécié l'accueil et le service.
Nous avons passé trois soirées à la Dame Jeanne (le décor justifie la dénomination puisque plusieurs de ces objets habillent des lieux aux murs blancs propres, aux poutres blanchies et au mobilier brut fait de bois et d'armature en fer. La terrasse ne comporte que quelques tables en fer colorées mais il y a du turn-over. A l'intérieur, c'est une grande table de campagne qui peut accueillir les clients).
Le premier soir, nous avons découvert un vin rouge grenache et un vin blanc plutôt sec (Panorama). Puis, les deux soirs suivants, c'est du vin rosé (Gafets) qui nous a été servi. Nous avons été conquis à chaque fois et sommes repartis, le dernier soir avec six bouteilles des trois vins différents que nous avions bus. Les verres sont plutôt bien servis, le vin est à température. A demande, un ramequin d'olives vertes est offert.
Le premier soir, nous avons pris une petite planche mixte composée de tranches de saucisson, de tranches de pâté en croute, de fromage et d'olives vertes croquantes. La petite planche est à 18 euros, elle n'est pas donnée car elle sert juste à deux personnes. Mais elle est composée de produits de qualité, en ce compris le pain de campagne croustillant et alvéolé. Les verres varient au niveau des prix allant de six à 7.50 euros en gros.
Il y a de quoi passer un excellent moment avant de se rendre au restaurant, surtout le soir lorsque les rues de la cité médiévale se vident et que l'on entend plus les hirondelles que les gens. Le tout au pied de l'entrée du château.
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