Quelques jours de passage à Paris, mon conjoint et moi sommes allés au salon de thé Ladurée. Il a simplement pris un thé, j'ai voulu commander une pâtisserie, cependant, celles que je connaissais n'étaient plus à la carte. La serveuse m'a orienté vers le choix de la religieuse à la pistache (13 euros)... Bonne mais sans plus, un peu trop sucrée et le goût pistache n'apporte rien à la religieuse. En partant, j'ai pris une boîte de 40 macarons (116 euros) pour des retrouvailles familiales. J'ai été déçue : les macarons Ladurée sont extrêmement chers (2.90 euros / macaron) mais au niveau gustatif, c'est devenu moyen. Même les macarons traditionnels (caramel fleur de sel, chocolat) ne sont plus aussi bons qu'auparavant. Mon neveu, qui connaît les macarons Ladurée depuis son jeune âge, se dit déçu aussi. Désormais, il n'y a plus d'adéquation entre les prix (excessifs) et la qualité des produits. Tout est surfait, trop cher.
On y vient pour les macarons mais aussi pour la galette des rois de l'épiphanie. C'est tout simplement un régal, servie avec une couronne et une fève macaron de la maison. Une adresse incontournable pour les amoureux du quartier Saint Germain. A consommer sans modération! Je recommande.
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