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Les meilleurs restaurants en Paris

11541 restaurants sur RestoRanking

Ordonner par Restaurants proches
9,3
4136
Avis

Michel Rostang

Plaine-Monceau, Paris, >100€
28/04/2017: Une adresse remarquable. Peu de choses à dire sur la qualité des plats, des vins et du service, à la hauteur des 2*. J'y retournerai forcément.
28/04/2017: La maison Rostang m'a été recommandé par un ami. Mon épouse et moi avons passé une soirée magnifique que nous ne sommes pas prêt d'oublier, les plats étaient fantastiques (formule 6 plats, un verre de vin par plat), le service parfait, 3 h de pur bonheur gustatif en dehors du temps... Je recommande à mon tour.

9,1
979
Avis

L'Atelier Rodier

3 offres
Rochechouart, Paris, 45-60€
21/04/2017: Nous avions réservé le restaurant depuis la suisse. Accueil très chaleureux. Service impeccable. Les accords asperges/cacao très surprenants, mais délicieux. L'influence colombienne dans la conception des plats nous a beaucoup plu.Nous reviendrons!
18/04/2017: Wir gehen sehr viel essen (und schreiben hier nicht immer darüber... genau genommen habe ich schon sehr lange nichts mehr geschrieben... bis jetzt) und suchen dann auch gerne gehobene Restaurants auf. Wir legen auch selbst sehr viel Wert auf gute Grundprodukte, sowohl wenn wir zu Hause kochen als auch essengehen. Daher haben wir uns auf den Abend im Atelier Rodier gefreut, da sich dies hier auf Tripadvisor alles sehr vielversprechend gelesen hatte und unserem Verständnis von einer guten Gastronomie sehr nahe zu kommen schien. Beim Betreten des kleinen, recht modern aber günstig eingerichteten Einraumrestaurants (insgesamt nicht mehr als 25-30 Sitzplätze auf engstem Raum; man sitzt sehr ! nah beieinander; manchen Leuten könnte das sehr unangenehm sein) waren wir noch guter Dinge. Die weibliche Bedienung wirkte zwar schon ziemlich gestresst, obwohl erst 4 weitere Gäste da waren. Aber sie setzte zwischendurch immer mal wieder ein kleines Lächeln auf (immerhin), wenn man sie selbst anlächelte. Wir bekamen das englischsprachige Menü. Da wir keinen großen Hunger hatten, weil wir mittags bereits ausgiebigst gegessen hatten (ja, Paris ist verführerisch...), nahmen wir das "Beginner Menü" (3 Gänge, wobei man zwischen wenigen Vor-, Haupt- und Nachspeisen wählen konnte) für 42,- € mit der Weinbegleitung für 22,- € pro Person. Zuerst bekamen wir zwei Amuse Bouches bestehend aus sehr hübsch anzuschauenden, gewellten Maiscräckern mit Guacamoletupfen und eine Maiscréme mit geräuchertem Maiskolben-Topping. War ganz nett, aber nicht der Hit. Danach kam ein weiteres Amuse Bouche: eine fast kalte, recht fade Milchsuppe, die uns bereits etwas ratlos zurückließ. Nun gut - einem geschenkten Gaul, etc. .... Da wir die einzigen beiden annoncierten Vorspeisen gewählt hatten, konnten wir also die komplette "Vielfalt" dieser aktuellen Karte erleben: der geräucherte Aal mit Frühlingslauch, Kumquat und Buttermilch begeisterte wie der weiße Spargel, Apfel, Zitronenmelisse und Cacao leider nur optisch. Geschmacklich ließ uns auch dieser erste Gang etwas ratlos zurück. Vor allem das Aalgericht beinhaltete eine recht harte, zähe und leider undefinierbare Komponente (geröstetes Maiskolbenblatt???), welche recht störend war. Irgendwie sollte man alles, was über ein Gericht gestreut ist, doch auch mit Genuß essen können, finden wir... Der weiße Spargel mit Kakao ist auch sicherlich eine Geschmacksfrage - unserer ist es nicht... Spargel kann auch gut bißfest gegessen werden, jedoch schmeckte dieser fast roh und schon etwas älter. Beide Gerichte wurden kalt serviert. Wir waren uns im vorhinein auch nicht darüber bewußt, dass hier keine rein französische Küche serviert wird, sondern eine franko-kolumbianische Variante! Vielleicht erklärt sich dann auch teilweise die interessante Geschmacksrichtung der Gerichte dem Leser etwas besser... Als "wild fish" beschrieben, kam ein Stückchen perfekt glasig zubereitetes, kleines Stückchen Kabeljaufilet auf den Teller mit jede Menge interessanten Tupfen von Haferwurzel, sehr saurem Bio-Verjus, Grapefruit und etwas Orangem, was wie Sanddorn geschmeckt hat. Interessant, aber wir hätten es uns alles in allem etwas herzhafter abgeschmeckt gewünscht. Es war doch ziemlich naturbelassen. Die Scheibe Bio-Schweinebauch (selbst Bio-Schweinebauch kostet im Einkauf ja nicht wirklich viel...) hätten wir uns knuspriger gewünscht. Roter Quinoa, Sellerie und wilder Knoblauch waren als Begleiter in Ordnung. Aber in Begeisterungsstürme ließ uns das Ganze nicht ausbrechen. Highlight war das Dessert, was man aber auch mögen muss: Cremige Limone, Dinkel, Zitronenverbene und Dulce de Leche... Es schmeckte außergewöhnlich, etwas säuerlich, fast wie süßer Ziegenkäse. Zumindest endlich mal wirklich spannend! Die Weine waren an diesem Abend wirklich top (und wir sind neben dem kulinarischen Interesse auch sehr vinophil veranlagt...), aber sie wurden leider in homöopathischen Dosen (nur unglaubliche 6 cl pro Probiergläschen!!! gibt es so ein Maß überhaupt bei uns???) serviert. Die Flaschenpreise sind sehr gehoben, um nicht zu sagen ziemlich gesalzen!!! Der Chef schien leider gar nicht da gewesen zu sein. Dafür standen 4 sehr jugendliche Köche in der Küche. Alles in allem gewannen wir an diesem Abend (ja, das sind alles nur Momentaufnahmen, aber trotzdem muss es doch stimmiger ablaufen, finden wir!!!) den Eindruck, dass hier die Gewinnmaximierung von größtem Interesse ist. Man kommt sich als kulinarisch etwas bewanderter Mensch ein bißchen so vor, als ob versucht wird, mit Hilfe einer grandiosen Optik über andere Mängel hinwegzutäuschen. Das hinterläßt kein wirklich zufriedenes Gefühl beim Verlassen dieser sicherlich ganz gut gemeinten Bistronomie. Dennoch 3 Sterne, weil wir sicherlich auf hohem Niveau urteilen.

9,1
2117
Avis

Le Cinq

1 offre
Champs-Elysées, Paris
28/04/2017: My partner took me here for my birthday and I was made to feel so special. It was not only the best meal I have ever had, but also one of the best experiences I have ever had. The service was impeccable, the food was fantastic and the setting was absolutely beautiful. I can't wait to go back again someday.
28/04/2017: Tout était parfait, des amuses bouches aux mignardises.

9,1
2236
Avis

Epicure

Madeleine, Paris
29/04/2017: Accueil très chaleureux avec un personnel jeune, naturel et très professionnel. Les deux mises en bouche ont laissé auguré une suite de plats d'excellence et nos papilles furent ravies de déguster des saveurs originales, telles les langoustines royales dont l'adjectif n'est pas usurpé, le bar cuit en croute de sel, préparé à notre table ainsi que la sole de sable. Nous avons eu le privilège et le plaisir d'être invitées à visiter les cuisines et notamment la partie pâtisserie où une jeune femme maitrisant avec talent la réalisation devant nous d'un citron de Menton givré au Limoncello et nous avons eu l'agréable surprise de nous voir offrir ce fameux citron en plus des desserts commandés. Ces derniers étaient très finement préparés comme le chocolat du Pérou en cabosse qui fut cassée devant nous et la pomme Rubinette accompagnée d'un petit bol de cidre a clos ce magnifique dîner.Toute l'équipe de salle et en cuisine sont des passionnés de leur métier.Restaurant à recommander sans réserve.
29/04/2017: We have dined with Heston and tried other 'named' chefs, but this is defintiely the experience that I will remember above all others

9,0
2235
Avis

La Mandigotte

Grandes-Carrières, Paris, 30-45€
26/04/2017: Intimate and wonderful cuisine. Couldn't be better.
26/04/2017: Lieu agréable tenu par un patron dévoué et connaisseur

9,0
525
Avis

L'Abeille

2 offres
Chaillot, Paris
29/04/2017: ディナーで伺いました。ソムリエ、フロアのスタッフのサービスのレベルが高かったです。ご飯に合うワインを案内してくれました。デザート、お土産まで高いレベルでした。
28/04/2017: Cadre magnifique avec des Abeilles partout qui rappelle le nom du restaurant (même sur l'excellent beurre), service impeccable et agréable, et superbe expérience culinaire avec le menu dégustation dont nous ne connaissions pas les plats et c'est peu de le dire que nous n'avons pas été déçu : Oursin et Caviar, Araignée de mer et Caviar, Turbo cuit à basse température, Pigeonneau, Plateau de fromage exceptionnel, et deux desserts dont 1 aux fraises et le dessert signature à base de miel notamment.En bref une soirée magique avec en cadeau un joli pot de miel pour aller jusqu'au bout de l'expérience.

8,9
616
Avis

Chez Max et Nico

Faubourg-Montmartre, Paris, 20-30€
28/04/2017: L'accueil était parfait, gérant très amical et agréable. Les prix le midi sont excellents, entre 14,90 et 17,90€ le menu entrée + plat + dessert, génial !Les produits sont de qualité, c'est trop bon! La mousse au chocolat est faite maison et est servie en bonne quantité.Je reviendrai à coup sûr !
26/04/2017: Des plats gourmands et un accueil chaleureux ! On a envie d'y revenir !

8,9
2065
Avis

Les Climats

Saint-Thomas-Daquin, Paris, >100€
28/04/2017: Les hauts plafonds et les magnifiques bouteilles qui montent jusqu'en haut font tourner la tête! On a envi de tout gouté! Le service est très agréable (peut être un peu lent sur la fin), nous avons été accueilli avec un très large sourire sincère et ça fait du bien. La cuisine est bonne, beaucoup de saveurs. L'étoile est méritée. Merci pour ce beau diner
27/04/2017: Wonderful dining experience at this very special Parisian restaurant near the Musee D'Orsay. Sat in the terrace room and the staff was friendly and knowledgeable! Got the tasting menu which I thought was a lot of bang for your Buck ( or Euro) in this case since they bring out lots of little extras including an awesome "grilled cheese" amuse bouche. Filet of beef was perfect too. Don't be daunted by the 250 page plus wine list! There are bottles at every price point and staff is eager to recommend wine you may have never experienced anywhere else! Highly recommended!

8,9
2492
Avis

Loubnane

3 offres
Sorbonne, Paris, 30-45€
27/04/2017: I had a wonderful meal at Loubane. The food was delicious and the owner made the experience really special for all his guests. Wonderful place.
27/04/2017: Rigtig fin restaurant. Super sød betjening, rigtig god mad (kan anbefale at man benytter sig af deres forskellige "mezze" retter) og en nærværende ejer. Virkelig anbefalelsesværdigt :-)

8,9
212
Avis

A Cursita

Sainte-Marguerite, Paris, 30-45€
29/04/2017: Très bonne adresse !! Repas de qualité avec de bon produit bravo
24/04/2017: de passage à Paris je suis revenu cette fois en famille.a nouveau emballé par cette surprenante cuisine corse en plein coeur de Paris (courgettes farcies, daube au vin,flan à la châtaigne), au son des chants corses, conseils avisés d'un patron vraiment sympathique, passionné par son metier et très attentionné à l' egard de ses clients.j'y reviendrai dès mon prochain séjour en Ile-de-France

8,8
633
Avis

Neige d'été

2 offres
Necker, Paris
27/04/2017: Cadre sobre et tres calme. PAs bling bling .Cuisine de haut vol parfaitement maitrisee.Le menu degustation est parfait ! Je recommande 1000fois!
21/04/2017: paisible raffiné original léger

8,8
326
Avis

Le Gabriel

2 offres
Madeleine, Paris
26/04/2017: Quel plaisir de célébrer un anniversaire au restaurant Gabriel!!Nous étions assis à une jolie table spécialement décorée de pétales de roses pour l'anniversaire de ma compagne.L'ensemble du menu préparé par le chef Jérôme Banctel nous a égayé les papilles du début à la fin en effet, les associations de goûts et de textures surprennent agréablement. Le Saint-Pierre et condiment thaï un vrai voyage, le cœur d'artichaut au vinaigre Sakura aux multiples saveurs ou encore le homard travaillé avec le Kimchi revisité....Je me permets également de féliciter le chef pâtissier qui a su égaler la cuisine avec de jolis saveurs sucrées.Un bon repas ne serait rien sans un grand service en effet Marco et son équipe étaient aux petits soins tout au long du déjeuner avec des attentions qui en fond un grand restaurant.Enfin le sommelier a su sublimer les plats du chef en proposant des accords adaptés et originaux sur chaque plat.Nous recommandons vivement le Gabriel et n'hésiterons pas à y revenir. Encore merci à tous!!!
19/04/2017: Отличный ресторан для любителей авторской кухни со звёздами Мишлен. Относительно приемлимые цены. Соответсвующий интерьер и сервис. Если вы любитель изысканных необычных сочетаний вкусов и роскошной подачей блюд, вам сюда. Хотя в Париже вряд ли этим можно удивить. Судя по наплыву посетителей, место популярное.

8,8
545
Avis

Tannat

Folie-Méricourt, Paris
27/04/2017: Excellente cuisine, inventive et légère. Personnel accueillant. Salle un peu petite, on peut aussi manger au comptoir. Carte du midi très changeante et très bonne. A recommander
26/04/2017: Profitant d'un anniversaire, nous avons choisi cette maison qui a déjà une excellente réputation. Nous étions 5 et nous sommes tous tombés sous le charme des délicieuses découvertes. La carte printanière vous permet de prendre des risques gustatifs avec la certitude d'être comblé. Laiisez vous guider per les conseils que vous entendrez. Les vins sont en harmonie avec les mets. N'hesitez pas...il faut courir vers cette très belle maison et écouter sa jeune équipe talentueuse.

8,8
2313
Avis

Qui plume la lune

4 offres
Saint-Ambroise, Paris
22/04/2017: Une excellente expérience culinaire ! Un sans faute bravo au chef ! Un service irréprochable bravo à l'équipe de ce superbe restaurant !
22/04/2017: Excellente soirée, découverte de mets délicieusement cuisinés et présentés avec délicatesse. Un vrai régal au palais et au yeux. Magnifique merci

8,8
2176
Avis

Ciasa Mia

1 offre
Sorbonne, Paris
27/04/2017: Moment délicieux où le chef s'attache à connaitre votre appréciation sur les nouvelles préparations . Certaines sont étonnantes de subtilités et de finesses. Les conseils judicieux pour le vin en accompagnement des mets nous ont permis d' apprécier l'ensemble du repas . Demandes spécifiques préalables respectées et appréciées pour ce moment intime de couple .Merci ! Nous nous sommes promis d'y revenir !
25/04/2017: Nous y sommes retournés pour la deuxième fois et c.est avec un grand bonheur que nous avons retrouvé ce couple chaleureux et sa cuisine fine ,goûteuse, puissante et pleine de surprises ravissantes (nombreuses petites mise en bouche qui sont autant de merveilles d'innovation réussie).Les vins sont tous merveilleux et choisis avec goût!On peut les confier au choix des hôtes.

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