Ce restaurant aménagé dans une ancienne caserne de pompiers. Offre une très bonne expérience culinaire. Cuisine ouverte sur la salle, endroit apaisant relativement calme malgré la taille de la salle.
3 menus au choix 65 85 120 euros. Présentation des assiettes qui est un ravissement pour les yeux et les mets son délicieux. Un excellent moment dans cet établissement.
Y reviendrai-je ? Avec plaisir.
Terrasse très agréable avec vue sur la cathédrale. Niveau gastronomie, on s'est régalé! C'est fin, délicat, goûtu, assaisonnement parfait, on s'est régalé! Accompagnement des champagnes réussi également. Débit des plats un brin trop rapide pour nous. Budget élevé mais qui vaut le coup.