La Pailotte sur Olmeto

Belle paillote sur la plage où nous avons très bien mangé. Service très bien. Un peu cher cependant les plats au brasero ont augmenté par rapport à l année dernière c'est dommage du coup on est venu qu une seule fois.

lieux magique vue sur propriano , arrivee en bateau .... personnels plethoriques a 1 ere vue rassurant eu egard au monde... mais pas pro..... lorsque vous commandez une bouteille de champagne a l apero ET une planche de charcuterie. normalement celle ci arrive avant le dessert ? ben non...😪il a fallu demander x fois si il chassait encore le cochon dans le maquis ? pour s entendre repondre que la planche serait commande en m temps que les plats ! incompetance ? manque de formation ? par contre le pousse a la conso pour resservir les verres a moitie remplis ca c efficace. et que dire d une bouteille de rose qui arrive tiede? que je propose de laisser refroidir et qu on tente de me reservir x fois..... le tout avec un sourire tres commercial sans empathie ni chaleur.... quel dommage .. un peu de formation pour ces jeunes inexperimentes compte tenu du standing et des prix, un minimum...bizarre la meme remarque a ete faites par d autre sans resultat ... une ptite mirte a la fin pour s excuser ? rien du tout . bref impression gal surfait, pour clientele etrangere pas difficile et fortunee. pour rappel : on vient pour la cuisine on revient ( ou pas) pour le service... merci aux taxiboats charmants, complices et prevenants.