La Table de Chessy sur Chessy

11/07/2024: Ce restaurant est vraiment une expérience étonnante à faire ! Nous sommes au niveau gastronomique du japonais ! Entre l ambiance du lieu, le protocole mis en place dans la manière de cuisiner devant nous, nous présenter les plats et les plats en eux mêmes... C est vraiment éblouissant et la note sur les différents sites reflète bien la qualité des mets perçue et ressentie lors de la mise en bouche. Le service est bien entendu impeccable, les produits de très grande qualité avec des poissons rares, des fusions étonnantes, des saveurs surprenantes. Le rapport qualité prix (menu unique du soir à 98€) est plutôt raisonnable compte tenu de ce qui est proposé dans l assiette. Comme pour tout, il y a toujours manière à s améliorer alors le petit bémol, je dirais juste le prix exorbitant des softs (6€ le coca 25cl) et le choix limité sur ceux-ci. J ajouterai en plus du coca, un ICE tea de qualité pour correspondre avec le lieu, des limonades japonaises, voir un cocktail sans alcool maison... En tout cas une magnifique expérience !

07/07/2024: Très bon accueil, produit de qualité, interaction excellente avec le chef Eric et Nicolas, très peu d’attente entre les plats. Échanges très sympa