Le Chalut sur Saint-Cyprien

16/12/2024: Soirée d’exception, des mets délicieux, de belles découvertes gustatives. Un service très attentionné et très professionnel Très jolie salle de restaurant à la décoration soignée

30/10/2024: Nous avons passé une soirée exceptionnelle au restaurant L’Almandin, en choisissant un menu autour de la truffe blanche. Chaque plat était un véritable délice, mêlant saveurs et technicité, et nous avons particulièrement apprécié la touche personnelle du chef Bacquié, qui est venu râper fraîchement la truffe sur l’un de nos plats – un moment aussi raffiné que rare, même s’il fut un peu bref. Pour accompagner ce festin, nous avons également goûté un cocktail au miel surprenant et audacieux, qui a apporté une touche d’originalité à notre expérience. Les équipes, chaleureuses et attentives, ont contribué à faire de cette soirée un moment inoubliable. En bref, un repas aussi savoureux que sophistiqué. Bravo au chef Bacquié et à toute l’équipe de L’Almandin ! Nous reviendrons avec plaisir.