Une bonne surprise au hasard d'une balade au bord du lac. De la poutine à l'assiette de desserts en passant par les croque-monsieur tout était délicieux. Commande au bar et service à table, une formule bien rodée et super efficace.
menu entrée-plat-dessert super bon ! (24 €)
entrée salade de chèvre chaud: une sucrine coupée en deux, légèrement poêlée, couverte par deux chèvres doux et fondants, coiffés de fines tranches de ventrèche grillées, deux rondelles de tomate pour la couleur, le tout arrosé d'une sauce travaillée avec des pignons, onctueuse, légèrement sucrée, sans arrière goût de vinaigrette - assiettes très bien garnies
le plat: 2 steaks de thon blanc cuisson extra moelleux, avec poêlé de légumes à la cuisson très bien maitrisée pour garder du croquant, habillée d'une sauce blanche légèrement sucrée - là aussi, la quantité était généreuse.
Le dessert pour finir: une tranche épaisse d'ananas dans un jus aromatisée à la cannelle, dans laquelle est logée une boule de glace coco chapeautée d'une tuile croquante, le tout accompagné d'un shot de pina colada - fin et léger
Le rosé conseillé (plutôt doux) était très bien.
Très bon service, sans stress, avec une équipe sympa.
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