Le Marco Polo sur Cervione

Choix limité mais c’est bon. Pizza, bowls avec viande et cheddar, poisson et viande. Il manque du choix en salade. Une salade verte simple serait bien avec les pizzas. Des parfums de glace manquants car fin août. Très belle vue. Très bon service.

Italiani che cercano la pizza in Corsica? Va bene.... lo ammetto.... volevamo provarla. Ho letto altre recensioni di altre pizzerie corse che usano l' Emmental al posto della mozzarella (eresia!!!!!). Qui almeno usano una mozzarella più simile alla nostra. Cornicione inesistente, scarsa lievitazione e tempi di cottura rapidissimi non permettono di ottenere i risultati di casa nostra ma, tutto sommato, nella media e' una pizza buona. Costi elevatissimi: 13 € una margherita. Assurdo!