Le Mimosa Sarl sur Saint-Cyr-En-Talmondais

20/07/2024: Avant d'aller visiter le parc floral en début d'aprem dans ce village, nous avons cherché un resto dans le secteur. Nous avons choisi d'aller dans ce bar/resto. Très bon accueil du patron fort sympathique et qui nous a serré la main dès notre arrivée 😊. Nous avons pris tous kes 3, la formule plat/dessert à 15 €. Nous avons tous pris le plat du jour "cabillaud avec écrasé de pomme de terre. Sinon, il y avait andouillette. Comme j'avais pris une andouillette lors d'un précédent resto, j'ai opté pour le cabillaud sans grande conviction car je m'attendais à une présentation toute simple. J'ai été stupéfait à l'arrivée du plat et encore plus lors de la dégustation => cuisson parfaite du poisson à la nacre (à peine cuit mais cuit quand même), un vrai délice, excellent. En dessert, nous avons pris : - 2 x pana cotta coulis fruits rouges et spéculos => excellent - 1 x riz au lait et caramel au beurre salé => excellent Nous avons accompagné nos 3 repas d'un verre de Chardonnay et de 2 verres de Sauvignon => bon et pas cher, seulement 3 € le verre. Restaurant qui mérite le détour => excellent L'accueil et le service ont été faits avec sourire et sympathie.

16/06/2024: Parfait. Bien situé et tarifs tout à fait acceptable. Prestations de haut niveau Très bon accueil et professionnalisme