le mirabilis sur Courlans

03/05/2024: J'avais déjà réservé le 24 février 2024 , pour fêter mes 60 ans en Famille, tout le monde avait déjà été complètement séduit par l'auberge, l'accueil ,le professionnalisme de son personnel, la qualité des conseils....sans oublier la magie de la cuisine. Ce fut un moment inoubliable pour tous, donc le dimanche 28 avril , nous sommes revenus...moins nombreux mais toujours aussi enthousiastes pour " voyager" encore dans le monde de la Gastronomie. Bravo et merci .....on reviendra c'est sûr.

18/02/2024: Menu de Chavannes choisi : très équilibré et plats finement élaborés, raffinés. On peut regretter que les fruits, souvent acidulés, soient systématiquement présents côté desserts ce qui limite le choix... et la diversité des vins au verre trop rare. Équipe particulièrement dynamique sans manquer de souligner la motivation de l'adorable apprentie serveuse, toujours prête à ravir la clientèle. Bonne adresse !