Le Tamaris sur Le Cailar

We ate there with family (9 people). Nice courtyard. The food and service excellent. The boss translated the map for me into English. I will definitely go there again. Mainly regional but also international dishes, as well as pizzas. Excellent wines. I give it 10 out of 10 👌

Excellent cuisine (eel) too bad it will close soon.

Le Tamaris is a little gem located in the small village of Cailar. A real treat with dishes where you feel the love of Camargue cuisine and regional products! The eel cooked by Jeannot will remain an unforgettable memory (and the old-fashioned bull as well) for my taste buds! I highly recommend, not to be missed!

Nous recherchions un resto pour déguster une gardiane de taureau, que l'on ne trouve qu'en camargue. On nous a indiqué ce restau, parfait. Les portions sont généreuses, aussi bien pour la gardiane que pour le taureau à l'ancienne. Les accompagnements sont également excellents. Dépêchez-vous, le patron prend sa retraite cet été !

Accueil extra, la salle est atypique et authentique, les plats sont copieux et délicieux, vive la Camargue ! Je recommande !