Le Varietes sur Les Baux-De-Provence

10/12/2024: Le restaurant nous a surtout attiré par la vue proposée en terrasse, ainsi que les plats proposés à la carte. Si vous souhaitez une place avec vue, je vous conseille de réserver... Sinon, vous allez être déçus comme nous... Nous nous sommes retrouvés sur la terrasse du devant. L'endroit reste, malgré tout, charmant. Le service du personnel était assez expéditif... Nos plats étaient bons, mais sans être exceptionnels. Nous étions assez étonnés vu les prix affichés à la carte. Un petit goût de trop peu au niveau gustatif. Le prix payé est sûrement lié à la vue proposé l'arrière du restaurant...

17/08/2024: Oui les Baux-de-Provence regorge de touristes, et oui dans les restaurants il n’y a que des touristes. Pour autant, les restaurateurs sont tous très gentils et accueillants. Ce restaurant particulièrement nous a trouvé une table où nous n’avons pu être en terrasse avec nos chiennes. Les serveurs étaient aux petits soins. Concernant la nourriture, c’était copieux, et très bon. Nous avons goûté leur spécialité : la mousse au chocolat chaude. C’était super bon mais le côté chaud accentue le côté sucré ! Je recommande tout de même de goûter ce dessert magnifique. Le jarret était bien fourni et le rumsteack etait bien epais ! Les moules etaient super bonnes. Nous avons regretté le steak tartare et les gnocchis qui, malgré que tout était très bon, il y en avait peu dans l’assiette. Cela demanderait un peu plus de quantité ! Mais cela reste délicieux. Je recommande vivement cette adresse, si vous voulez bien manger aux baux de Provence