Le Vieux Chateau sur

02/10/2024: Nach kurzer Wanderung am Ufer des Aber Ildut erreichten wir das zauberhafte Anwesen der Auberge de Bel Air. Inmitten eines Wohnzimmeridylls mit offener Küche und einem anmutenden Ambiente nahmen wir Platz an einem mit gesticktem Tischtuch und frischen Blumen dekoriertem Tisch. Ruhig und freundlich servierte uns die Dame des Hauses das Glas Champagner zum Aperitif. Die angebotene Auswahl fiel sofort auf das Carpaccio vom Fisch und des Filets von Saint-Pierre. Von dem feinen Carpaccio von den zarten Fischfilets und dem sorgfältig ausgesuchten Salat, dekoriert mit einer leichten Sauce waren wir sehr begeistert. Auch der Hauptgang, das Filet des Saint-Pierre mit weisen Bohnen, war eine Delikatesse. Die Auswahl an kostbaren Qualitätsweinen war riesig, doch auf unserer Bitte hin, nur ein Glas zu bevorzugen, konnten wir auch aus einer kleinen Auswahl einen vorzüglichen Saumur erhalten. Es war ein ruhiger Mittag in einem wunderschönen Esszimmer, in dem wir die Köstlichkeiten des Hauses genießen konnten. Vielen Dank.

09/09/2024: Beautiful discovery of an inn full of charm and authenticity that the owners have managed to modernize without removing its character. Ideally located on the GR34 on the edge of the Aber Ildut. Peaceful and bucolic environment. The meals are very varied. Menu changed every day. We particularly appreciated a vegetable dish with lots of taste. If you are looking for authenticity and calm, we recommend it without moderation. You will also appreciate the welcome and kindness of the hosts