L'Escapade Marseillaise, France sur Marseille

netter Empfang durch kompetenten Kellner, angenehmer Raum mit viel Platz zwischen den Tischen, hervorragend zubereitete Speisen schön präsentiert und perfekt auf den Punkt gekocht, das Onsen-Ei mit Waldchampignons z.B. eine Geschmacksexplosion, von A - Z auf hohem Niveau ebenso wie die spannende Weinbegleitung und das zu einem unschlagbaren Preis - ein Stern muss kommen, ein Must! Bravo et merci

Nous y avons déjeuné mardi 27/08/2024, en couple. Accueil chaleureux et très professionnel, nous avons été installés sur la terrasse, à l’étage. Une jolie terrasse ombragée, égayée par des arbustes, des plantes, des fleurs. Entrée : tartine de chèvre frais aux herbes, pickles de légumes, assiette très bien présentée, beaucoup de goût, c’est très bon. Carpaccio de bœuf, ananas, coriandre, glace moutarde, très bien préparé, viande extra fondante, glace à la moutarde surprenante, c’est excellent. Plat : ballotine de volaille, aubergine à la parmesane, c’est bien présenté et c’est très bon, la ballotine est recouverte d’une préparation à l’olive noire, c’est goûteux. Tartare de thon façon tahitienne, parfaitement maitrisé, un thon très tendre, beaucoup de saveurs, c’est excellent. Un vin blanc de Provence Château la Tour de l’Evêque, très agréable, il a bien accompagné ce repas. Excellent rapport qualité / prix. Merci à toute l’équipe, nous nous sommes régalés.