La cultura del café en Francia siempre ha sido más que solo café, es una forma de vida y una parte clave del tejido social nacional. Conocida por su decoración moderna y elegante, esta es una agradable parada en boxes ubicada en el primer piso sobre la impresionante cafetería Merling. El ambiente aquí refleja el de los icónicos cafés de Bewley en Dublín durante sus años pico. Situado en la animada rue Gambetta se ha vuelto muy popular en La Rochelle, proporcionando un entorno vibrante para los amantes del café y los visitantes para disfrutar de café elaborado por expertos o té de calidad en un entorno moderno. La historia del grupo cafetero es interesante, una pequeña empresa fue fundada por la familia Merling en 1979 en La Rochellel, la empresa creció hasta convertirse en una importante empresa de distribución de café, probablemente liderando la industria en la región de Vendée ahora, con un equipo de más de 500 empleados. Si está en La Rochelle, visitar este café para experimentar el ambiente único y el patrimonio es sin duda muy recomendable.
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