Pipette sur Marseille

11/09/2024: Parmi cinquante plats (dont douze desserts), issus de douze restaurants différents de Marseille, le « Croque-monsieur à la mortadelle et au vieux comté, truffes Aestivum, roquette » du Lauracee (voir photo ci-dessous) ainsi que le « Crudo d’espadon de Carro à la feuille de figuier, écorce de citron, sorbet à l’huile d’olive » (voir photo ci-dessous) sont pour moi les deux ex-æquo meilleurs plats : saveurs excellentes et texture fabuleuse pour le premier, finesse des saveurs impressionnante pour le second ! Merci pour ces plaisirs gustatifs !

13/08/2024: 2nd experience just as wonderful as the first delicious dish cuisine worked with a lot of creativity and very beautiful harmonies impeccable service very good value for money I recommend