La qualité des plats n’est pas régulière et variable.. parfois c’est bon et parfois c’est presque immangeable car soupe (bun ôc) trop trop grasse : une couche de gras bien jaune flotte c’est très écœurant ! Pareil pour le pho (soupe tonquinoise) avec du bœuf pas très frais et une couche épaisse de graisse au niveau du bouillon..
nous avons l’habitude d’y manger et parfois on est très déçu car pas à la hauteur et pas régulier !! Quel dommage !