Découvrez le meilleur restaurantde cuisine brasserie gastronomique en Bartenheim

17/12/2024: Autant la cuisine est originale, savoureuse et parfaitement maîtrisée, et il faut féliciter le chef pour l'excellence de son travail, autant le service n'est pas à la hauteur, notamment une jeune femme brune qui se permet des familiarités hors de propos. Quant on prétend accéder aux étoiles, il ne faut pas travailler que sur la cuisine et la présentation. Le service se doit d'être impeccable. Pour y arriver il faut le courage de se débarrasser de certaines personnes qui n'ont pas les capacités de se mettre à niveau ou de se remettre en question. Nous n'y retournerons que le jour où nous aurons appris son départ

28/11/2024: Sublime du début à la fin ! Ce menu dégustation de 8 plats est une pure merveille. Aussi bons que beaux, les plats défilent calmement, sans heurts, ponctués par la délicatesse du service. Le choix des vins au verre est laissé à notre hôte, et ce choix s'avère d'une justesse absolue. Un moment hors du temps, dans la douceur de la terrasse, couverte, baignée par un soleil de fin d'automne. Une grande et belle adresse que je vous recommande vivement.