Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Nice

10/08/2024: un endroit magique pour les amateurs de gastronomie , un plaisir des yeux et des papilles , restaurant a faire absolument

23/07/2024: We were truly taken on a culinary journey at Racines, through 10 incredible courses it was clear with every dish how detailed Bruno Cirino curates his menu. The name, meaning ‘roots’ in English is at the forefront of every course, making it subtly known Cirino’s roots are firmly in the Italian hills. From the red, white and green colour scheme that featured on many dishes, like the tomato soup, to the traditional French croissant that resembled a cannoli, whether purposeful or not we felt we learnt a little more about the legendary chef through all 10 exquisite dishes, each constructed from the chef’s very own gardens. This cosy, quaint restaurant is a must-visit for anyone wanting a luxury yet relaxed dining experience in Nice, where vegetables are elevated to an entirely new level. The staff could not have been more welcoming and warm and the wine list was full of gems. Bruno Cirino and his magnificent team are an unstoppable force and we can’t wait to see what other culinary magic they continue to create. We’ll definitely be back!

24/07/2024: Nous ne reviendrons pas dans ce restaurant. Le poke est plus que moyen avec des ingrédients congelés. Résultat ça baigne dans l’eau. Les accompagnements des viandes, je demande deux fois ce qu’il y a dans les “légumes”, on me répond tomates, poivrons. Je me retrouve avec des pommes de terre. Idem pour les desserts, c’était moins bon que de l’industriel. Et quand arrive la note, ils n’appliquent pas le prix du menu sur un dessert ajouté en fin de repas qui aurait pu rentrer dans une formule pour moins cher.

14/07/2024: Cadre agréable. Service impeccable. Cuisine de bonne facture avec des plats "maison" réussis. Une bonne maitrise des plats à base de poisson. Un bon rapport qualité/prix.

20/02/2024: Excellent 👍! Fresh products (perfect scallops, fish, prawns) precise cooking and cooking. With a view of the port. Reasonable addition for the quality.