Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Vinsobres

04/11/2024: Suite à un reportage au journal de 13 heures, nous avons voulu tester et aucun regrets, équipe dynamique et souriante, plats copieux et bien travaillés, très beau village, petit moment agréable avec ces tables disposées autour de la fontaine, à refaire lors d’une prochaine visite en Drome provençale .

27/10/2024: Tout a démarré par le super accueil de Mégane. Personne pétillante, pleine d'énergie, directe, drôle. Nous avons commandé le menu (entrée/plat/dessert), et cette dernière nous informe que les plats sont copieux. Comme vous pourrez le constater sur mes photos, le plat est TRES copieux, très complet, mais arrive à être mangé... mon assiette était prête à être remise sur l'étagère... :-) par contre, je n'avais plus faim pour mon dessert commandé : ce dernier a pu être annulé, et nous avons pu, sur proposition de Mégane, partager un dessert pour deux. Nous avons goûté un vin rouge local qui était un régal. Le service du repas est assuré par Tony, jeune serveur très agréable, naturel et très cool. Vers la fin du service, nous avons pu échanger avec eux deux. Nous avons eu le plaisir de rencontrer Thomas, le Chef de cuisine, que nous avons félicité. Ce restaurant est une très belle histoire de famille, puisque le chef est de la famille des créateurs. Un établissement composé et tenu par des jeunes, donne une super dynamique et une ambiance Top au lieu! Quand je lis les commentaires (notation horrible), pour cet établissement, après notre expérience, franchement, L'Auberge n'est pas une arnaque à touriste : certains, feraient mieux de rester chez eux ou d'aller chez Mc Do!!! Merci pour votre accueil et tous nos échanges finaux ; nous ne sommes pas prêt d'oublier notre passage chez vous et, ne manquerons pas de retourner vous voir avec un très grand plaisir. Bonne continuation à tous! :-)

26/11/2024: Restaurant in the vineyards, good cuisine, warm welcome, very good service, excellent value for money,

09/11/2024: Don't be fooled by appearances: this restaurant, which could go unnoticed, hides a real gem. The dishes are astonishingly simple, but the flavors are pure and perfectly balanced. Each mouthful reveals a mastery of pairings and a rare authenticity. The value for money is exceptional. It’s a place where you eat well without breaking the bank, and where you feel that the quality of the ingredients and respect for the cuisine are at the heart of the experience. An address that I recommend to all lovers of good discoveries!