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4,9
169 Avis |
Chez René
Vincelles
19/08/2024: ASHAMED !!!!!!
A place to avoid. 1h30 wait between each dish and the plates not famous at all (Coquillette salad starter and roast veal main course and more COQUILLETTE!!!!!)
No hygiene rules are respected. Moldy carafe of water, plate in the same condition and the kitchen a shame. Dangerous for your health to eat in this mess. Hoping not to get sick!
12/08/2024: Je viens de vivre ma pire expérience dans ce qui prétend être un restaurant Et ce commentaire négatif est le premier que je poste de ma vie mais je suis en colère!!! Je préfère signaler le positif et encourager les établissements qui font des efforts !…. Après un accueil froid, une serveuse vous annonce que le restaurant ne propose pas la carte affichée mais un menu unique. Pourquoi pas ! Manque de personnel ? Écouler les stocks ? Débute alors des longs moments entre chacune de ses interventions ! Lassé par l’attente mon père lui signale et la serveuse lui dit de commencer par manger une main et de garder l’autre pour demain . Les plats qui nous seront finalement servis sont médiocres ! Les tripes sont taillées à la hache , l’osso buco n’est fait que de gras et l’ensemble est insipide . Et quand arrive mon dessert , une crème à la framboise je détecte tout de suite l’aspect suspect . Je goûte et je me rends compte que la crème est daubée . Je le signale à la serveuse qui me répond que ça peut venir du fait de la fermeture antérieure du restaurant . Rassurant !!! Les choux des profiteroles des autres convives sont durs comme du béton et nappés par du chocolat liquide industriel en bouteilles sont pas mangeables . Après 2 h30 passées à attendre et constater le manque de professionnalisme tant en cuisine et en salle je décide de m’avancer vers la cuisine ouverte où j’avais en arrivant vu des aliments posés sur un égouttoir. Ces mêmes aliments sont au même endroit malgré la chaleur. En m’avançant encore je vois des boites de conserves ouvertes sont au contact des aliments. Une cuisine pas propre où le matériel sale traîne à proximité les aliments .Aucune règle d’hygiène n’est respectée . Et je sais de quoi je parle car je suis cuisinier de métier. C’est une honte et dangereux pour votre santé de manger dans ce boui-boui . Alors passez votre chemin.Et surtout madame la patronne changez de métier! Vous faites prendre des risques à vos clients et votre manque de professionnalisme mériterait que l’on dépose une plainte.
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