Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Joucas

29/08/2024: nos amis hollandais tenait à tout prix à aller à ce restaurant que nous avions réservé. Il tombe quatre gouttes et ce restaurant ferme ses portes simplement sans prévenir les clients. Lorsque nous avons dit quelque chose, on nous a répondu qu’il ne pouvait pas téléphoner à tout le monde et qu’ils avaient peur que le temps se dégrade. drôle de façon de travailler, et nous n’y retournerons jamais

26/08/2024: Malgré le superbe emplacement, et un endroit que nous connaissons depuis des années, nous ne pouvons que constater la dégradation du service et l’amabilité du personnel. Nous étions passés en personne et avions clairement été noté en bord de terrasse ce qui a posé problème à notre arrivée et le serveur a clairement montré son agacement. Il s’agirait tout simplement de mieux s’organiser. Nous étions en famille mais en couple, nous serions partis car nous n’allons pas au restaurant pour etre stressés. Ce n’est pas la première fois mais nous ne le recommanderons plus dans notre location de vacances à ce stade. Différence radicale par rapport à notre expérience passée, peut-être un changement de propriétaire ou de personnel qui a perdu la notion du service au client au passage

28/08/2024: L'accueil chaleureux, le cadre à la fois élégant et comme si l'on était dans une maison de famille, le service à la fois discret et extrêmement attentionné, sans parler de la cuisine tellement exquise... Nous avons pris le menu dégustation 5 plats qui est absolument un régal : une cuisine inventive mais pas trop, alliant la cuisine traditionnelle provençale et une touche tellement délicate de modernité, de saveurs surprenantes et inventives mais sans oublier les racines familiales. Ce fut un doux et merveilleux moment. Merci au chef Xavier Mathieu et à toute son équipe.

25/08/2024: Tout était exquis. Nous avons passé un moment fabuleux en ayant sélectionné le menu 4 plats. Bémol sur la proposition des vins dans l’accord mets et vins 2 verres qui manquait d’originalité et de longueur en bouche. On s’attend à plus d’audace pour faire résonner les plats d’avantage avec le vin. Merci !

19/02/2026: Despite a pleasant stay, we were disappointed by the quality of the food; we had hoped for more refined dishes. The room in the dovecote was rather small. We won't have any lasting memories of this stay.

13/10/2025: DO NOT STAY HERE. My backpack got searched for inside my room during my stay here last week and someone stole a pair of expensive sunglasses. NO ONE from this property or the Relais & Chateaux brand has taken responsibility for this. It is incredible that something like this happens in a so-called luxury hotel. The whole experience has been beyond disappointing and frustrating.

03/08/2024: L’endroit parfait pour une soirée tranquille, menu succulent et un service irréprochable. Nous reviendrons sans hésitation 😉

03/08/2024: Superbe cadre sous la tonnelle à la sortie de Joucas. Très belle présentation des assiettes, en particulier saumon mariné et excellent service.