Découvrez le meilleur restaurant en Vers

12/08/2024: Venir à la truite dorée, c’est se sentir comme chez soi. L’accueil est très chaleureux, souriant et courtois. La carte propose une cuisine traditionnelle avec des touches de créativité. Le tataki de thon par exemple ou encore le saumon en garniture. Les cuissons et les assaisonnements sont parfaitement maîtrisés,les saveurs sont omniprésentes. Une jolie carte des vins vient en complément s’ajouter au plaisir gustatif. Mention spéciale à Antoine pour ses conseils avisés sur ce sujet. Du côté des petits bémols, pour certains plats, dans le menu, il y a un supplément parfois conséquent à ajouter. Évidemment, c’est toujours déplaisant de devoir se limiter à cause de cela. Par ailleurs, en saison la réservation est obligatoire et il faut largement anticiper mais le restaurant est victime de son succès … un bon signe finalement.

26/07/2024: Personnel très sympathique. La table est excellente et les assiettes généreuses. la vue sur la rivière depuis la terrasse de la chambre est superbe. si je devais dire quelque chose de négatif ce serait l'absence de tapis de bain à la sortie de la douche, le sol étant très glissant. sinon je recommande.