Les meilleurs restaurants en Pernes-Les-Fontaines

05/12/2024: A clear, efficient menu and service that knows its dishes. We are not in a standard menu. Regional products and good quality wines. A pleasant cozy atmosphere. A great discovery and we sincerely recommend it. Enjoy your food

12/11/2024: A warm restaurant where you feel at home! The servers are competent and attentive, and the boss is very friendly. I tasted a sublime duck tartare accompanied by an onion and fig compote, followed by a perfectly cooked lamb fillet with a red fruit jus reduction. To finish, an excellent assortment of cheeses, all for only 38 euros. Exceptional value for money! I will come back with pleasure and highly recommend this place!

15/12/2024: Nice discovery this afternoon on the advice of a friend. No regrets, we had a great time. The starters and main courses are delicious and well cooked, so plentiful that we gave up dessert. Everything is homemade with the bonus of delicious fries Bravo to the chef We will definitely come back

12/12/2024: Very nice surprise! Restaurant in the countryside with a vintage and warm spirit. Friendly welcome, varied menu. The emphasis is on local products, well chosen. We had an excellent lunch with seasonal dishes at very reasonable prices. . Address to recommend

23/11/2024: Un menu délicieux composé d'un homard sur son lit de céleri et une joue de porc confite à la crème de blanquette. Cuisine raffinée et goûteuse. Bravo au Chef !

23/10/2024: "Au Fil du Temps" : Quand le génie culinaire rencontre... l'absurde Si tu as déjà rêvé de vivre une expérience gastronomique digne d’un grand écart émotionnel, alors "Au Fil du Temps" est fait pour toi. Situé dans le charmant village de Pernes-les-Fontaines, ce restaurant te promet des montagnes russes où l'excellence des plats rivalise avec un service tout droit sorti d'une dimension parallèle. Tout commence avec la réservation. Facile, non ? Eh bien, pas ici. Après avoir d'abord oublié notre réservation, l’établissement nous en a finalement trouvé une… pour deux personnes. Sympathique, sauf que nous étions six. Mais pas de panique ! Grâce à une habile négociation, nous avons tout de même réussi à avoir une table. C'est à ce moment-là que l’aventure a vraiment commencé. La salle était dirigée par une seule personne. Un modèle d'efficacité ? Pas vraiment. Nous avons rapidement compris qu’il s’agissait de la femme du chef, qui, visiblement, a autant de souci avec les réservations qu’avec l’audition. Ce qui a créé des moments d’anthologie. Quand nous avons demandé quel vin elle recommandait, sa réponse fut un subtil mélange d'expertise et de philosophie : "Je sais pas, celui que vous voulez." Voilà, le sommelier du futur. Le clou du spectacle ? Quand nous avons demandé si le pigeon était copieux, sa réponse, d’une précision chirurgicale, fut : "Ben, je sais pas, ça a la taille d’un pigeon." Un cours de biologie rapide en pleine dégustation. Pour couronner le tout, l’un de nos plats fut tout simplement oublié. Peut-être une vengeance discrète après quelques ricanements à table ? Mystère. Mais attendez, parlons des mets. Parce que, oui, les plats étaient divins. Le pigeon, malgré sa taille bien proportionnée, était un véritable délice. Le mélange terre-mer de filet de bœuf et sardines, audacieux et parfaitement exécuté, a enchanté nos papilles. L'assortiment de fromages, sublime. Et que dire du dessert au chocolat ? Un chef-d'œuvre à lui tout seul. Bref, du pur génie gastronomique. Le chef, que nous soupçonnons désormais de simuler une légère surdité à la maison (qui pourrait lui en vouloir ?), mérite toutes les félicitations. Son talent est indéniable. On lui souhaite bien du courage car, si ses plats sont à la hauteur, on ne peut qu’imaginer la gestion du service à domicile. Peut-être se réfugie-t-il en cuisine pour échapper à la gestion du quotidien ? En conclusion, "Au Fil du Temps" est une adresse incontournable. Pour la cuisine, évidemment. Et pour l’expérience ? On pourrait dire… lunaire. Mais après tout, qui ne rêve pas d’un bon repas avec une touche d'absurde ?

12/07/2024: It's always a pleasure to go for a drink and eat a little fish n' chips. The team is always very welcoming and the beer is always cold, a pub, a real... Long life to gourmet mousse.

09/12/2023: Un endroit très sympa pour boire toutes sortes de 🍺

28/10/2024: Une bonne adresse. Le restaurant possède une petite salle et une terrasse ombragée. Le personnel est disponible et efficace ; la cuisine est savoureuse ; je recommande.

27/10/2024: Très belle expérience culinaire Serveuse et patron très sympa Cuisine excellente et généreuse , produits de qualité Bon rapport qualité prix On y reviendra très vite