A Balisaccia sur Alata

16/08/2024: Whaou whaou whaou… Ce restaurant nous a été conseillé par Sir Monsieur le Maire de Granace ! Mamamia merci Par où commencer !? La cuisine ferme à 14h et nous telles des feuilles tombant dans un verre de rosé nous arrivâmes à 13h50 ! Aïe ! Mais non !!! Dionysos nous a accueilli comme des princes. Ce restaurant nous a fait voyager dans toute la Corse avec sa bonne charcutaiillle bien charnue sans bouger de nos sièges, agréablement confortables, c’est ce qu’on voulait !! Des serviettes en tissu, whaou quelle audace j’adore. Nous nous sommes senti dans un 4 étoiles comme chez nous. Nous avons goûté deux grosses saucisses cuitent au feu de bois dans leur superbe four traditionnel. Nous n’en n’avons jamais dégustés des aussi grosses, ma compagne était si heureuse. De plus c’était celle de l’agriculteur d’en bas de la vallée (bien salée) Nous n’allons pas épiloguer sur le dessert parce que 🤤🤤 nous vous laisserons les découvrir. Bisous

19/07/2024: Le domaine où se situe le restaurant est très beau. Les plats sont délicieux et de qualité, nous y avons mangé avec les enfants. Entrecôte et côte de porc cuites au feu de bois,un vrai régal avec des portions généreuses. Accueil sympa et avec le sourire. Prix raisonnable compte tenu des quantités et de la qualité. A faire sans hésiter.