Fin de séjour en Aveyron : nous cherchons un restaurant traditionnel pour manger aveyronnais.
Trois tables en terrasse avec nappes sur la petite place du marché . Bon repas entrée de charcuteries excellentes et ensuite aiguillettes de canard et pavé pour mon compagnon (comme le pavé de bœuf n’est pas assez gros le cuisinier ajoute un morceau de bavette ! ) les sauces des viandes sont délicieuses ! Petite assiette de fromage et dessert : un nougat glacé et deux crème caramel.
Simple et délicieux. Le cuisinier nous rend une petite visite on sent qu’il est heureux de faire ce travail . Mention spéciale au jeune serveur très gentil ! Nous avons vu la salle : bonne capacité, rustique peut être un peu sombre .
Allez y sans hésiter si vous aimez bien manger.
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