Auberge au Boeuf sur Sessenheim

Das Restaurant hat seinen Michelin-Stern zu Recht; die Küche ist ausgezeichnet, den Kochstil würde ich in den Kategorien des Michelin als "contemporain" bezeichnen. Hochwertige Produkte, perfekt zubereitet, wie die Coquilles St Jacques, der confierte bretonische Hummer, die Wirsingroulade vom Rehrücken mit Foie gras, mit 98 Euro ist bietet das Menu auch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Weinpreise sind allerdings prohibitiv - eine derart hochpreisige Weinkarte habe ich in Frankreich auch in höherbesternten Restaurants nocn nicht gesehen - mit Mühe wird man im Bereich zwischen 50 und 100 Euro fündig, im Burgund kaum unter 200 Euro. Der Service ist freundlich und zuvorkommend. - WIr haben dort übernachtet; das Zimmer war einigermaßen geräumig, aber ohne eigentliches Badezimmer, die Dusche ist zwar abgetrennt, das WC natürlich auch, ansonsten besteht die Installation aus einem - kleinen- Lavabo mit einem - ebenso kleinen - Spiegel im Zimmer.

High-end and intimate service on the gastronomic side and friendly on the stammtish side, I recommend this beautiful house to anyone who likes good products

Superb restaurant, very well received, and the meals were excellent

Friendly service but not up to the standard of a 1 star restaurant. The cuisine is not worth 1 star, extremely disappointed, absolutely not up to the price of the gourmet menu. No table decoration, bland atmosphere.

We had an exceptional evening Delicious and tasty dishes Very pleasant professional welcome

Already on site several times this time we took the Henry suite everything was perfect in the suite the meal great for the eyes and then the palate very good breakfast a superb experience well done to the team

I'm posting my review a little late, but after other starred experiences, the Auberge du Bœuf is in the top of the ranking! Novelty, imagination, flavors, it’s all there! We will be back soon!

Llegamos allí después de recibir una recomendación. Fue un lugar muy agradable donde tuvimos una cena encantadora con amigos. Gran elección de comida y vino

We probably had the wrong evening because the food in the gastronomic restaurant was below average. I even had to return one dish and we skipped cheese and dessert. Our table neighbors left the restaurant early. The day after we heard from other guests (same accommodation) that they were also dissatisfied. I wonder what went wrong and why guests had to suffer. You can expect something different given the prices. I can do without restaurant roulette

An artist, fine and refined cuisine, great experience