Les meilleurs restaurants en Bas-Rhin

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8,8
446
Avis

Auberge du Cheval Blanc

Lembach
24/03/2017: Goûteux, gourmet, gastronomique. Les trois G pour une table gastronomique. On mange avec les yeux. Les plats sont accompagnés de beaucoup de subtilité, sauces et espoumas tous plus savoureux les uns que les autres. Les cuissons fines et bien ajustées. Ambiance feutrée qui invite à un grand voyage, nous recommandons aux amateurs de grande cuisine. Service professionnel en rapport avec ce type d'établissement. Nous reviendrons pour sûr. Carte de vins, demandez conseil vous serez comblés. Un très bon cognac pour terminer ce repas savoureuxLe cadre est agréable, bonne étape culinaire pour un repas entre amoureux avant de poursuivre la visite du secteur
23/03/2017: Super repas excellent .Petit village des Vosges du nord et on y trouve un si bon restaurant Surtout si vos êtes dans cette region fait le détour et allez manger au < Cheval Blanc > à Lembach

8,8
432
Avis

Hotel Restaurant Frankenbourg

La Vancelle
24/03/2017: Superbe expérience, que du bon, aucune fausse note et service souriant et à la hauteur. J'y retournerai avec plaisir. Restaurant complet un mardi midi c'est tout dire. Bravo à toute cette équipe.
21/03/2017: C'est un restaurant qui est irréprochable, autant le service que la cuisine. La carte des vins est fabuleuse et les lieux sont décorés avec tellement de goût ! La verrerie aussi à attiré mon attention, et ce chariot à fromage.. Il devait bien y avoir 25 variétés. Pour une formule jeune je suis impressionnée car nous avons dégusté les plats les plus chers de la carte ! Pour terminer, l'accueil est génial ! Chaque plat est expliqué avec précision de même pour le vin qui l'accompagne. C'était très agréable !!

8,7
625
Avis

La Rivière

Strasbourg
21/03/2017: Beaucoup de professionnalisme en salle et en cuisine. Bravo!
12/03/2017: Absolument fantastique ! Le patron est au petit soin et connait très très bien les saveurs qui sont proposées.

8,7
3637
Avis

Restaurant le Violon d'Ingres

2 offres
Strasbourg
25/03/2017: Très bonne table. Inventive, produits archi frais. L'accueil et le service sont irréprochables. À recommander vivement.
24/03/2017: Service courtois et très bonne cuisine,

8,7
377
Avis

RESTAURANT UMAMI

Strasbourg
13/03/2017: Ma deuxième visite dans ce restaurant il faut reconnaitre que ce fut encore mieux que la première ...Le chef joue avec vos papilles tout le long du repas.Tout était parfait de l'amuse bouche au déssert en passant par le service.Vins très bien accordés avec les plats.Le meilleur restaurant de Strasbourg et de loin ...Merci chef pour ce beau moment nous reviendrons très bientot ...
12/03/2017: Pour changer, nous avons décidé de changer et de tester ce petit restaurant étoilé.Et bien, nous n'avons pas été déçu, bien au contraire. Ici, tout est raffiné, de l'ambiance feutrée, cosy et épurée jusqu'aux plats servis. Nous avons pris le menu Matcha 6 plats avec les 5 verres de vin, parfaitement en accord avec chaque plat.Vraiment un grand bravo... nous y retournerons....

8,7
950
Avis

Le Buerehiesel

Strasbourg
22/03/2017: le chef étoilé nous fait découvrir l'association de nouvelles saveurs, le tout dans un cadre enchanteur au cœur du plus beau parc arboré de Strasbourg, à l'intérieur il faut demander à manger dans la grande verrière et à l'extérieur la terrasse est très agréable à la belle saison.
22/03/2017: Une première pour nous dans ce restaurant où nous sommes venus en soirée, et nous n'avons pas été déçus. Dès notre arrivée nous avons été accueillis avec le sourire. Le maître d'hôtel a de la classe et a su retenir jusqu'au dessert l'allergie alimentaire signalée à la commande. Les mets étaient succulents, les saveurs originales, le sommelier nous a conseillé avec pertinence et s'est ensuite montré attentif. Les personnes qui nous ont servi avaient toutes beaucoup de tenue et de gentillesse. Bref, nous avons passé une excellente soirée.

8,6
2323
Avis

1741

2 offres
Strasbourg
23/03/2017: Dans un cadre sympathique et cosy, intime, avec un service professionnel, les plats sont bien équilibrés et pleins de saveur. Laissez vous suggérer et partez à la découverte des papilles.
23/03/2017: 1741'de yapımı tamamlanan Rohan Sarayının karşısında yer alan ve ismini de buradan alan 1741'de hizmet kalitesi oldukça yüksek. İkinci katta şeflerin yemekleri hazırladığı bölümü görerek yemek yenilebilecek bir odada 6 yemek ve 1 tatlıdan oluşan tadım menüsünü aldım. Oldukça memnun kaldığımı söyleyebilirim. Gerek ilgi, alaka gerekse sömelyenin gece için seçtiği şaraplar oldukça başarılıydı. Özellikle başlangıçta sunulan geç hasat Jérôme Meyer Gewürztraminer 2014 tam bir aroma ve lezzet patlamasıydı. Ardından gelen Domaine Otter Pinot Gris 2007 de keza nefisti diyebilirim. Burada damağımda kalan lezzetler, limonla parlatılmış ve pırasa püresiyle sunulan tütsülenmiş yılan balığı ile nefis bir taze kuşkonmazla sunulan tam kararında pişmiş süt kuzusu oldu. Süt kuzusuyla birlikte sunulan Bott Geyl Pinot Noir 2011meyve ve baharatları ağızda patlatırken kuzuyla ve ardından gelen kuzu omzuyla çok iyi bir uyum sağladı. Şef finali sıkıştırılmış Kuzu Omuzu ile yaptı ki bu da ayrılırken şef Fabien'e bir kez daha teşekkür etmeme neden oldu.Bana kalırsa burası elinde bulundurduğu Michelin yıldızını sonuna kadar hak ediyor. Hem bir müşteri hem de bir yemek yazarı olarak memnun kaldım. Yakında bir zamanda ikinci yıldızı takmaları dileğiyle...

8,6
237
Avis

Winstub Zuem Buerestuebel

Niederbronn-Les-Bains
22/03/2017: Tout d'abord nous sommes toujours accueillis avec le sourire sincère de Sandra et le professionnalisme de Didier. Olivier est aux manettes en cuisine. L'alchimie entre la salle et la cuisine est au top. Les plats du jour sont excellents et très bien présentés. J'apprécie particulièrement la maîtrise des cuissons. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. C'est un véritable plaisir de revenir régulièrement dans ce petit cocon bien convivial.
12/03/2017: Petit restaurant qui ne paye pas de mine vu de l'extérieur, les salles sont petites mais remplies! Et on comprend pourquoi :-)Service efficace, personnel souriant, belle qualité des plats, la matelote de poisson est une tuerie et la note plus que correcte!Nous recommandons fortement, n'hésitez pas :-)

8,6
213
Avis

Restaurant Villa Rene Lalique

Wingen-Sur-Moder
22/03/2017: L'endroit est magnifique et s'intègre parfaitement dans le paysage. La cuisine est bien entendue parfaite. Inventive sans être farfelue, un régal. On ressent beaucoup de pression sur la jeune équipe de serveurs dont la volonté de bien faire laisse transparaitre un peu trop de stress et de récitation scolaire. Néanmoins c'est un détail, l'expérience fut inoubliable.
21/03/2017: von anfang an war mein menü ein geschmacks erlebnis der spitzenklasse. der gaumenschmaus war der auftakt einer geschmacks reise, von einer meisterlichen präzision. die vorspeise überzeugte mich durch ihren subtilen feinen geschmack und die künstlerische gestaltung des tellers. zum beispiel die gänseleber, inspiriert von "damien hirst", ein virtuoses spiel mit unterschiedlichen aromen. der immer präsente und zurückhaltende service brachte die speisen und zelebrierte sie unaufdringlich. angenehm ruhig und sensible. so durfte ich in die kulinarische welt des herrn jean georges klein eintauchen und mit allen sinnen genießen.

8,5
399
Avis

Le Muns'

1 offre
Strasbourg
25/03/2017: Structure d'une trentaine de place, avec des tables espacées.On retrouve bien sûr du munster (différentes variétés et différents affinages) dans toutes les entrées et tous les plats (qui sont d'ailleurs tous originaux). Cependant, sur demande certains plats peuvent se faire sans munster (tous vos amis peuvent donc vous accompagner).Tout est fait maison et les ingrédients sont régionaux et de saison.Patronne très souriante et très aimable.
24/03/2017: Cadre, ambiance et accueil sympathiques, bonne cuisine à base de munster et de produits régionaux , plats copieux et savoureux.

8,5
1227
Avis

La Cuiller à Pot

Strasbourg
25/03/2017: Très bon accueil dans ce restaurant, gentillesse naturelle non forcée ! Service efficace et discret. Excellente cuisine gastronomique de bonne qualité. Nous reviendrons ! Positif.
22/03/2017: Zeer lekkere gerechten aan gerechtvaardigde prijzen. De bediening was zeer attent. Zeker een aanrader als je in Strasbourg bent.

8,5
1127
Avis

Au Crocodile

2 offres
Strasbourg
24/03/2017: Encore une fois, entre amis pour un menu A Faire à 39€. Les sourires du service ont accompagné nos plats tout au long du repas. Amuse bouche sa-vou-reux (dont une bouchée parfumée à l'aïl des ours) !- entrée : poireau fondant, orpeufvpoché et l'alertes de saumon. Plat : rouleau de sandre, petits pois, champignons et crème de lard (. Celle-ci arrivée un peu tard dans mon assiette, mais on n'en tient pas rigueur) ... etc Pour une fois, j'ai noté les plats, avant de donner ma note ! :) Quand le service permet de garder l'intimité d'un petit groupe d'amis, et que l'on savoure.. une envie ... revenir !
23/03/2017: Le cadre raffiné, l'accueil et le service attentif et discret, le repas excellent méritant une étoile , bref une soirée très réussie... à recommander pour ceux qui veulent éviter la sempiternelle choucroute

8,5
666
Avis

Le Cerf

Marlenheim
18/03/2017: Je fréquente ce restaurant depuis plus de 20 ans, depuis mon adolescence en fait, j'y suis allé une bonne vingtaine de fois et je n'ai JAMAIS été déçu. Le Cerf est à mes yeux une référence absolue, une des valeurs les plus sûres de la région, ce qui n'est pas rien, et sa réputation est tout sauf usurpée. Le service est à la hauteur, accueillant, prévenant, mais surtout classe et sans en faire des caisses. La carte est un nid à merveilles et je recommande, pour les amateurs du genre, le pain à la pomme de terre, qui est un must. Maîtrise des bases régionales, richesse des saveurs, finesse et caractère sont les maîtres-mots de tous les plats (j'en ai testé un paquet depuis le temps !). Un mot enfin sur le cadre, très agréable, à la fois alsacien et feutré. Bref, on tutoie ici la perfection et cela fait plusieurs décennies que ça dure...
11/03/2017: Une touche du japon mais osez perceverer dans cette cuisine.Fini les sauces à la crème ou beurre blanc.

8,4
521
Avis

La Coccinelle

2 offres
Strasbourg
22/03/2017: Cuisine alsacienne simple, sans chi-chi, mais délicieuse !
21/03/2017: Buena comida aunque cómo decir que en Estrasburgo todo es demasiado caro! No guarda relación los precios con lo que comes, no sólo aquí. Aún así, merece la pena visitar.

8,4
314
Avis

Le Rutsch

Strasbourg
25/03/2017: Délicieuse cuisine de produits locaux locaux, frais et de saison! Originalité et qualité. Le cadre permet de venir tant en couple qu'avec de nombreux amis! A tester
15/03/2017: Very kind staff, excellent local food! Quiet and cosy place for very reasonable price

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