Superb place for a great vacation!! We spent a week in the farm cottage, everything was perfect!! Impeccable welcome, clean and very pleasant place. I highly recommend !!
Comme la majorité des avis postés par les clients précédents le décrivent, ce restaurant, son chef et toute l'équipe ne méritent que des félicitations.
D'une bouchée à l'autre, d'un plat au suivant, on nous régale d'une myriade de sensations, d'accords intenses et de goûts précis. On est dans une cuisine de chef audacieux qui cherche ...( et pas que des herbes dans sa montagne) et qui trouve.
Quel beau travail, quelle minutie dans les dressages, des cuissons, des jus et condiments et les équilibres sont parfaits !.
On passe un très bon moment, on va de surprises visuelles en surprises gustatives, avec le tempo pour la succession des plats lui aussi parfaitement orchestré.
Ajoutons pour terminer que la destination mérite de s'y rendre, je parle de Steige et de sa vallée, et que cet agréable restaurant, en plus de sa cuisine, vous fera profiter d'une vue exceptionnelle sur cette jolie vallée.
Quelle découverte. Des plats goûteux avec des saveurs exceptionnelles. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées. Nous avons découvert une merveilleuse adresse qui mérite vraiment le détour. A bientôt
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