Auberge des Gourmets sur Champagnole

We were not certain where we would be stopping for lunch - we were prepared for almost anything, and what a surprise when we spied this restaurant! We had not done our TripAdvisor homework, so we just took a chance. And it was just great! The staff is so pleasant, the view from the dining room is so pretty, and the cuisine is so tasty. We took the menu - salmon terrine and chicken terrine for starters; for the main course, trout filet; and for dessert, an assortment of sorbets and the peche cardinale (not to be missed!), plus a glass of Arbois white wine. This was perhaps a bigger meal than we had expected for lunch - it is filling - particularly as we had more driving to do, but it was so good, and our time here was so relaxing and enjoyable, that it turned out to be the best place we could have stopped.

De Auberge des Gourmets ligt in een mooie bergachtige streek met prachtige vergezichten. Een historische sfeer is de basis van dit verblijf. De gastvrijheid van de twee dames is perfect. We kregen een hotelkamer met balkon aan de tuinkant van deze villa. Een rustig landelijk verblijf zonder weggeluiden. Het gebouw staat dichtbij een verlaten spoorstation dat deel uitmaakt van de geschiedenis van het hotel. Het gourmets diner werd prima verzorgd waarbij kwaliteit voorop stond. De bediening ging samen met plezierige conversatie zoals je mag verwachten van twee trotse gastvrouwen. Het verblijf paste goed in onze langere reis. We konden goed uitgerust en ontspannen verder. Dorry & Ton