Beam! sur Toulon

Trouvé sur guide Michelin, restaurant atypique style un peu industriel. Il faut avoir faim puisque c est un menu 5 plats à l aveugle et il y a à manger. C est très bon, juste. J y ai même mangé du poisson cru alors que d usage je n en mange pas ! Les boissons sont interessantes, avec une vraie barmain et au juste prix.

Première fois où je me rendais au Beam Kitchen et je n’ai vraiment pas été déçue ! Par où commencer … L’endroit est incroyable avec une décoration originale et une ambiance chaleureuse! Le repas est exquis et surprenant. Nous avons eu droit à un dîner en 5 services à l’aveugle, où le chef s’adapte à nos allergènes et régimes alimentaires. Les associations de goûts sont originales, des produits locaux et de saison! Nous nous sommes régalées de la mise en bouche au dessert. Et que dire de l’ambiance ! Un service des plus généreux et sympathique, un pianiste qui nous offre un concert de folie. Et la soirée qui finit en apothéose avec des clients qui chantent tous ensemble et accompagnent le pianiste sur les plus grands tubes internationaux ! Bref je recommande ce restaurant et les remercie une nouvelle fois pour cette superbe soirée !