12/12/2024: Quelle déception, faire deux heures de voiture pour un déjeuner peu reluisant
Côté service rien à redire , aimable pas guindé , efficace et professionnel avec humour
Pour débuter des amuses bouches originaux mais avec bcp d’arêtes dans un tempura de poisson
Une soupe de cèpes avec langoustines très bonne laissant augurer d’une suite savoureuse.Mais déception les plats suivants ne sont pas à la hauteur
Un encornet farci sans saveur suivi d’une pièce de cochon également décevante à l’exception des légumes l’accompagnant
Plateau de fromage convenable mais pas assez affiné à mon goût et enfin une salade de fruits de saison cuits
J’étais venu lorsque ce restaurant était étoilé et la différence est flagrante
08/12/2024: For our annual congress of private drivers of France in Brignoles, we chose, and we were right, to stay in this magnificent establishment.
Beyond the calm, the comfort, the serenity of the scents, it is also and above all a dynamic, discreet, caring, very very professional team who welcomed us, a big thank you to Emmanuel the conductor of this magnificent place and congratulations to the chef and his brigade for this delicious meal.
See you soon for a new stay 🙏
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