première expérience particulièrement agreable. La salle est de taille raisonable, propre, bien éclairée. La porte s'ouvre vers le mur ce qui évite l'entrée d'air froid directement sur les clients. Bien décorée pour Noël.
La cuisine est simple mais de très bonne qualité. Nous avons apprécié la présentation de nos entrés (saumon et saint jacques).
Le plat principal (rognons de veau sauce moutarde) cuit comme demandé avec sauce très équilibrée et surtout, j'insiste, sur la qualité des légumes frais de saison. Un plat relarquable. La Saint Jacques de mon épouse était elle aussi, remarquable.
Rien à dire sur les vins (blanc et rouge) servis au verre.
Une mention particulière sur le service. La jeune fille qui nous a servi a immédiatement attiré notre attention. Nous avons tout de suite réalisé qu'elle était en école hotelière: Sa tenue, son attitude, la manière de nous présenter le menu, explications sur les plats, nous a demandé quelle cuisson pour les rognons, n'a pass attendu que la corbeille de pain soit vide (restait une tranche) pour en apporter une autre, nous a tout de suite indiqué qu'il n'y avait plus de magret de canard aujourd'hui, bref une vraie professionnelle à qui nous souhaitons la réussite. Chapeau Mademoiselle.
Le chef en cuisine toujours de bonne humeur en sifflant. Nous l'avons remercié et lui avons signalé la qualité du service. Certes ce n'est pas donné mais le rapport qualité prix est raisonnable. Un grand merci à tous et soyez certain que nous reviendrons. Bien cordialement. Un couple de retraités de FOURMIES.
We would come back there every day! Fast, efficient service, very good atmosphere. Quality cuisine (I recommend the beef steak), and very friendly and helpful staff!
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